下列有关“S”型曲线的改变与事实不符合的叙述是

试卷相关题目

• 1果酒变酸、酸奶的制作、腐乳外部致密的一层“皮”，与其相关的微生物分别是

  A.醋酸菌、乳酸菌、毛霉

  B.乳酸菌、毛霉、醋酸菌

  C.醋酸菌、酵母菌、毛霉

  D.酵母菌、醋酸菌、乳酸菌

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• 2在连续培养的装置中，必须以一定的速度不断地添加新的培养基，其主要目的是

  A.延长调整期

  B.缩短调整期

  C.缩短对数期

  D.延长稳定期

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• 3利用生物工程生产啤酒、果醋、酸奶、腐乳的常用菌种分别是

  A.酵母菌、枯草杆菌、乳酸菌、毛霉

  B.黄色短杆菌、酵母菌、大肠杆菌、乳酸菌

  C.酵母菌、醋酸菌、乳酸菌、毛霉

  D.酵母菌、谷氨酸棒状杆菌、大肠杆菌、乳酸菌

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• 4畜牧业上做青贮饲料是将鲜绿的玉米秆切成小节，然后挖坑密封贮存以备冬用，在贮存期间生命活动旺盛的生物是

  A.玉米秸秆

  B.乳酸菌

  C.害虫玉米蝗

  D.寄生在玉米叶表面的玉米斑病菌

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• 5在制作馒头时，可采用小苏打或者通过酵母菌发酵的方法使馒头松软，请问这两种方法中，馒头中的营养和所含的能量情况相比较最可能是  

  A.后者所含营养丰富，能量少

  B.后者所含营养单一，能量少

  C.前者所含营养丰富，能量少

  D.两者所含营养和能量相同

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• 6菌落特征常用来鉴定微生物的种类。下列关于菌落的叙述中正确的是

  A.一个菌落就是单个微生物在固体培养基上迅速生长繁殖，并以此母细胞为中心形成的子细胞集团

  B.不同种类的微生物其菌落特征完全不一样

  C.同一种类的微生物其菌落特征完全一样

  D.不同种类的微生物所表现出来的菌落差异是个体细胞形态差异的反映

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• 7下列微生物的产物中没有菌种特异性的一组是

  A.氨基酸、核苷酸、多糖、毒素、激素

  B.核苷酸、维生素、多糖、脂类、氨基酸

  C.多糖、脂类、维生素、抗生素、氨基酸

  D.氨基酸、多糖、维生素、色素、抗生素

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• 8在细菌生长曲线的四个时期中，最好选哪个时期的细菌作为生产所用的菌种

  A.调整期

  B.对数期

  C.稳定期

  D.衰亡期

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• 9某实验室用两种方式进行酵母菌发酵葡萄糖生产酒精。甲发酵罐中保留一定量的氧气，乙发酵罐中没有氧气，其余条件相同且适宜。实验过程中每小时测定一次两发酵罐中氧气和酒精的物质的量，记录数据并绘成如图所示坐标图。据此下列说法中正确的是

  A.实验结束时甲、乙两发酵罐中产生的二氧化碳量之比为6：5

  B.甲、乙两发酵罐分别在第5h和第3h无氧呼吸速率最快

  C.甲发酵罐实验结果表明在有氧气存在时酵母菌无法进行无氧呼吸

  D.该实验证明向葡萄糖溶液中通入大量的氧气可以提高酒精的产量

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• 10对下列有关实例形成原理的解释，正确的是

  A.培育无籽西瓜是利用单倍体育种的原理

  B.杂交育种是利用了染色体数目的变异的原理

  C.培养青霉素高产菌株过程中利用了基因突变的原理

  D.“多莉羊”的诞生是利用了诱变育种的原理

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