糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质，下列说法不正确的是

试卷相关题目

• 1下列关于蛋白质在人体中的新陈代谢的认识不正确的是

  A.人体中共有二十几种氨基酸，它们不能都由人体自身合成

  B.动植物蛋白质混合摄入，更能增强蛋白质的营养作用

  C.谷类中的蛋白质含量较少，不可能是人体所需蛋白质的主要来源

  D.人体内蛋白质在新陈代谢过程中不断分解，最后生成尿素，排出体外

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• 2某有机物X可能发生水解反应，水解产物为Y和Z。同温同压下，相同质量的Y和Z的蒸气所占的体积相同，化合物X可能是

  A.乙酸丙酯

  B.丙酸乙酯

  C.乙酸甲酯

  D.乙酸乙酯

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• 3下列分子式只能表示一种物质的是

  A.C3H7Cl

  B.CH2Cl2

  C.C2H6O

  D.C2H4 Cl 2

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• 4下列叙述不正确的是

  A.向蛋白质溶液中加(NH4)2SO4饱和溶液，蛋白质会变性而析出

  B.天然蛋白质水解的最终产物是多种氨基酸

  C.有些蛋白质遇到浓硝酸会变黄

  D.可以用灼烧的方法鉴别蛋白质

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• 5下列有机物中不溶于水且比水轻的是

  A.乙醇

  B.乙酸

  C.乙酸乙酯

  D.溴苯

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• 6在光照条件下，将1mol甲烷和氯气充分反应，得到物质的量最多的是

  A.CH3Cl

  B.CH2Cl2

  C.CCl4

  D.HCl

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• 7结构简式是 CH 2==CHCH 2CHO的物质不能发生

  A.加成反应

  B.还原反应

  C.水解反应

  D.氧化反应

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