高考化学其它基本概念练习3
题目内容

下列叙述不正确的是

2021-09-01

A.向蛋白质溶液中加(NH4)2SO4饱和溶液,蛋白质会变性而析出

B.天然蛋白质水解的最终产物是多种氨基酸

C.有些蛋白质遇到浓硝酸会变黄

D.可以用灼烧的方法鉴别蛋白质

题目答案

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