试卷相关题目
- 1蛋白质能与双缩脲试剂发生作用产生紫色反应的原因是：蛋白质中有肽键，而肽键可以与双缩脲试剂发生反应产生紫色的络合物。那么下列可以与双缩脲试剂发生紫色反应的化合物是
A.
B.
C.
D.CH3―CH2OH
开始考试点击查看答案 - 2下列有关生物体内蛋白质的描述中正确的是
A.人体内各种细胞的蛋白质种类有所不同，各种生物膜的蛋白质含量也有所不同，前者主要是因为细胞的基因不同，而后者与生物膜的功能密切相关
B.细胞呼吸酶、小肠上皮细胞吸收氨基酸的载体和血红蛋白都不属于内环境
C.纤维蛋白原和凝血酶原等血浆蛋白属于分泌蛋白，其外排过程与细胞膜的流动有关，若含量太高有可能导致组织水肿
D.通过动物细胞融合和动物细胞培养获得的单克隆抗体可以制成“生物导弹”来定向消灭癌细胞，这个过程中癌细胞不属于免疫学的抗原
开始考试点击查看答案 - 3锌指结构是
A.二级结构
B.结构域
C.模序
D.三级结构
E.四级结构
开始考试点击查看答案 - 420种氨基酸的平均相对分子质量为128，某蛋白质相对分子质量为10228，在形成该蛋白质分子时脱去水的相对分子质量总量为1548。那么组成该蛋白质的肽链数是
A.4条
B.6条
C.8条
D.16条
开始考试点击查看答案 - 5关于蛋白质中β－折叠的叙述，下列哪项是正确的
A.β－折叠中氢键与肽链的长轴平行
B.氢键只在不同肽链之间形成
C.β－折叠中多肽链几乎完全伸展
D.β－折叠又称β－转角
E.甘氨酸及丙氨酸不利于β－折叠的形成
开始考试点击查看答案 - 6下列关于蛋白质的论述，正确的是
A.每种蛋白质都含有C.H、O、N、S等元素
B.每种蛋白质的分子结构中都有肽键
C.H、O、N、S等元素B.每种蛋白质的分子结构中都有肽键C.蛋白质是调节新陈代谢的唯一物质
D.酶都是蛋白质
开始考试点击查看答案 - 7下列能正确表示蛋白质分子由简到繁的结构层次的一组是①氨基酸 ②C.H、O、N等元素 ③氨基酸分子脱水缩合 ④多肽 ⑤形成一定的空间结构
A.①②③④⑤
B.②①④③⑤
C.②①③⑤④
D.②①③④⑤
开始考试点击查看答案 - 8对幼儿接种乙肝疫苗后，则可在一段时间内获得对乙肝的免疫力，试问免疫力与下列哪种物质有关系
A.脂类
B.糖类
C.蛋白质
D.核酸
开始考试点击查看答案 - 9以下有关蛋白质功能的描述，错误的是：
A.有些蛋白质具有催化作用
B.有些蛋白质可以作为载体
C.有些蛋白质可作为信息传递作用
D.有些蛋白质具有储能作用
开始考试点击查看答案 - 10由4个氨基酸缩合而成的化合物被称为
A.蛋白质
B.三肽
C.肽键
D.四肽
开始考试点击查看答案