试卷相关题目
- 1若氨基酸的平均相对分子质量为a，一个由n条肽链组成的蛋白质分子共有m个氨基酸，则该蛋白质的相对分子质量为
A.am-18(m-n)
B.am
C.am-18(n-1)
D.am-18n
开始考试点击查看答案 - 2人体免疫球蛋白中，IgG由4条肽链构成，共有764个氨基酸，则该蛋白质分子中至少含有游离的氨基数和肽键数分别是
A.764和764
B.762和762
C.4和760
D.4和4
开始考试点击查看答案 - 3下列过程中，涉及肽键数量变化的是
A.小肠上皮细胞吸收氨基酸
B.用纤维素酶处理植物细胞
C.洋葱根尖细胞染色体的复制
D.蛋清中加入氯化钠使蛋白质析出
开始考试点击查看答案 - 4分析一条多肽链E和一条多肽链F得到以下结果(单位：个)
推测组成两条多肽链氨基酸的数目最可能是A.多肽链E：199 多肽链F：181
B.多肽链E：53 多肽链F：54
C.多肽链E：50 多肽链F：48
D.多肽链E：51 多肽链F：49
开始考试点击查看答案 - 5形成蛋白质分子结构的层次从小到大依次是①氨基酸 ②C.H、O、N等元素 ③氨基脱水缩合 ④一条或几条多肽链连接在一起 ⑤多肽 ⑥蛋白质
A.②→①→③→⑤→④→⑥
B.①→③→②→④→⑥→⑤
C.②→①→⑥→③→④→⑤
D.②→①→③→④→⑥→⑤
开始考试点击查看答案 - 6某多肽的分子式为C42H65N11O9，它彻底水解后只得到3种氨基酸：
则此多肽为A.六肽
B.七肽
C.八肽
D.九肽
开始考试点击查看答案 - 7下图表示有关蛋白质分子的概念图，下列对图示分析正确的是
A.一个多肽中A的种类肯定有20种
B.①过程发生所需模板和运输A的工具都是RNA
C.B的化学简式是-NH-COOH-
D.蛋白质结构和功能的多样性是细胞多样性的根本原因
开始考试点击查看答案 - 8维系蛋白质四级结构稳定的主要化学键是
A.盐键
B.疏水作用
C.氢键
D.二硫键
E.Vander waals力
开始考试点击查看答案 - 9蛋白质变性是由于
A.肽键断裂，一级结构遭到破坏
B.蛋白质中的一些氨基酸残基受到修饰
C.蛋白质分子沉淀
D.次级键断裂，天然构象解体
E.多肽链的净电荷等于零
开始考试点击查看答案 - 10下列哪些方法可用于N-端氨基酸残基的测定
A.二硝基氟苯法
B.肼解法
C.丹酰氯法
D.还原法
E.异硫氰酸苯酯法
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