某多肽的分子式为C42H65N11O9，它彻底水解后只得到3种氨基酸：则此多肽为

试卷相关题目

• 1分子式为C63H103O65N17S2的蛋白质分子，最多含有肽腱的个数为

  A.16

  B.17

  C.62

  D.63

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• 2若氨基酸的平均相对分子质量为a，一个由n条肽链组成的蛋白质分子共有m个氨基酸，则该蛋白质的相对分子质量为

  A.am-18(m-n)

  B.am

  C.am-18(n-1)

  D.am-18n

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• 3人体免疫球蛋白中，IgG由4条肽链构成，共有764个氨基酸，则该蛋白质分子中至少含有游离的氨基数和肽键数分别是

  A.764和764

  B.762和762

  C.4和760

  D.4和4

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• 4下列过程中，涉及肽键数量变化的是

  A.小肠上皮细胞吸收氨基酸

  B.用纤维素酶处理植物细胞

  C.洋葱根尖细胞染色体的复制

  D.蛋清中加入氯化钠使蛋白质析出

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• 5分析一条多肽链E和一条多肽链F得到以下结果(单位：个)推测组成两条多肽链氨基酸的数目最可能是

  A.多肽链E：199 多肽链F：181

  B.多肽链E：53 多肽链F：54

  C.多肽链E：50 多肽链F：48

  D.多肽链E：51 多肽链F：49

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• 6下图表示有关蛋白质分子的概念图，下列对图示分析正确的是

  A.一个多肽中A的种类肯定有20种

  B.①过程发生所需模板和运输A的工具都是RNA

  C.B的化学简式是-NH-COOH-

  D.蛋白质结构和功能的多样性是细胞多样性的根本原因

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• 7维系蛋白质四级结构稳定的主要化学键是

  A.盐键

  B.疏水作用

  C.氢键

  D.二硫键

  E.Vander waals力

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• 8蛋白质变性是由于

  A.肽键断裂，一级结构遭到破坏

  B.蛋白质中的一些氨基酸残基受到修饰

  C.蛋白质分子沉淀

  D.次级键断裂，天然构象解体

  E.多肽链的净电荷等于零

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• 9下列哪些方法可用于N-端氨基酸残基的测定

  A.二硝基氟苯法

  B.肼解法

  C.丹酰氯法

  D.还原法

  E.异硫氰酸苯酯法

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• 10谷胱甘肽

  A.是体内的还原型物质

  B.含有两个特殊的肽键

  C.其功能基团是巯基

  D.为三肽

  E.是多肽

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