试卷相关题目
- 1下列关于蛋白质的结构的叙述中，错误的是
A.蛋白质的基本组成单位是氨基酸
B.相邻的氨基酸分子之间通过氢键相连接
C.各种蛋白质分子具有不同的空间结构
D.蛋白质分子可含有一条或几条肽链
开始考试点击查看答案 - 2下图是由3个圆所构成的类别关系图，其中Ⅰ为大圆，Ⅱ和Ⅲ分别为大圆之内的小圆。下列符合这种类别关系的是
A.Ⅰ脱氧核糖核酸、Ⅱ核糖核酸、Ⅲ核酸
B.Ⅰ无机化合物、Ⅱ蛋白质、Ⅲ无机盐
C.Ⅰ固醇、Ⅱ胆固醇、Ⅲ维生素D
D.Ⅰ抗体、Ⅱ蛋白质、Ⅲ胰岛素
开始考试点击查看答案 - 3休眠植物种子的细胞中，自由水与结合水的比值相对正在萌发的种子细胞而言
A.变大
B.变小
C.不变
D.不确定
开始考试点击查看答案 - 4下列人体内相关物质的功能叙述，不正确的是
A.Na＋和Cl－是决定细胞外液渗透压的主要物质
B.自由水在体内的流动有利于细胞的新陈代谢
C.胰岛素等蛋白类激素能调节机体的生命活动
D.淀粉、糖原和脂肪都是人体细胞内的储能物质
开始考试点击查看答案 - 5赖氨酸有 3 个 pK 值， pK 1 =2.1； pK 2 =9.0； pK 3 =10.5；赖氨酸的 pI为：
A.7 . 2
B.5 . 55
C.6 . 3
D.9 . 75
E.10 . 5
开始考试点击查看答案 - 6检测某种脱脂奶粉是否达标，需要检测是否含有脂肪成分。你认为应该选用下列哪种试剂进行检测？
A.龙胆紫染液
B.苏丹III染液
C.双缩脲试剂
D.斐林试剂
开始考试点击查看答案 - 7下列氨基酸中哪一种是非必需氨基酸？
A.亮氨酸
B.酪氨酸
C.赖氨酸
D.蛋氨酸
E.苏氨酸
开始考试点击查看答案 - 8下列哪种物质不是分泌蛋白
A.抗体
B.载体蛋白
C.血浆蛋白
D.生长激素
开始考试点击查看答案 - 9某多肽415克，在肽酶作用下完全水解得到氨基酸505克，经分析知道组成该多肽的氨基酸的平均相对分子量为100，水解得到三种氨基酸：甘氨酸（C 2H 5O 2N）、丙氨酸（C 3H 7O 2N）、半胱氨酸（C 3H 7O 2NS）。又知道每mol该物质含S元素51mol。那么一分子此多肽由多少个氨基酸缩合成？此多肽中丙氨酸有多少个？
A.100 13
B.101 37
C.100 51
D.101 52
开始考试点击查看答案 - 10下图为人体内两种重要化合物A与B的化学组成关系，相关叙述中正确的是
A.连接两个a的化学键是“NH—CO”
B.b由含氮碱基、脱氧核糖和磷酸组成
C.a的种类约有20种，b的种类有4种
D.A的种类在神经细胞与表皮细胞中相同，B则不同
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