试卷相关题目
- 1新华社报道，卫生部 2008年9月11日晚指出，近期甘肃等地报告多例婴幼儿泌尿系统结石病例，经调查发现，患儿多有食用三鹿集团生产的三鹿牌婴幼儿配方奶粉的历史，经调查，奶粉受到一种叫做“三聚氰胺”——在业界被称为“假蛋白”的化学品的污染，下图是三聚氰胺的结构式。下列有关说法正确的是( )
A.三聚氰胺中的氮元素的含量很高
B.在奶粉中添加三聚氰胺后提高了蛋白质的含量
C.三聚氰胺与双缩脲试剂有紫色反应
D.在消化道将三聚氰胺吸收进入小肠绒毛上皮细胞至少穿过2层磷脂双分子层
开始考试点击查看答案 - 2在下列四支试管中分别加入一些样液，然后加入斐林试剂再水浴加热后，有砖红色沉淀出现的是
A.甲试管：梨汁
B.西瓜汁
C.甘蔗汁
D.白葡萄汁
开始考试点击查看答案 - 3下列物质中，有的属于构成人体的氨基酸，有的不是。其中能构成人体的氨基酸是
A.①②③④⑤
B.①③④⑤
C.①②③⑤
D.①③④
开始考试点击查看答案 - 4下列有关生物体内化合物的叙述正确的是
A.氨基酸、甘油和葡萄糖都不能水解
B.果糖、蔗糖和麦芽糖都是还原性糖
C.植物细胞无氧呼吸的产物都是乳酸
D.不同蛋白质分子中的肽键不同
开始考试点击查看答案 - 5下列代谢过程中有水生成也有水消耗的有
A.光反应
B.厌氧呼吸
C.氨基酸脱水缩合
D.基因工程中重组DNA的形成
开始考试点击查看答案 - 6检测某种饮料中是否含有还原糖，应选用的试剂是
A.斐林试剂
B.碘液
C.双缩脲试剂
D.苏丹Ⅲ染液
开始考试点击查看答案 - 7下面是某蛋白质的肽链结构示意图（图甲，其中的数字为氨基酸序号）及肽链的部分放大图（图乙），请据图判断下列叙述正确的是
A.该蛋白质中含有1条肽链124个肽键
B.图乙所示结构中含有的R基是①②④⑥⑧
C.从图乙可推知该肽链至少含有2个游离的羧基
D.合成该肽链时，直接决定其氨基酸种类和顺序的是mRNA上碱基的排列顺序
开始考试点击查看答案 - 8某三十九肽中共有甘氨酸4个，现用某种水解酶去除其中的甘氨酸，得到4条长短不等的多肽(如右下图，甘氨酸结构式如左下图)。如将原来多肽与4条多肽总的原子数或结构数进行比较时，会出现下列4种情况中的
①肽键数目减少7个 ② C原子减少8个 ③氨基和羧基分别增加3个 ④ O原子数目减少1个A.1种
B.2种
C.3种
D.4种
开始考试点击查看答案 - 9在下列物质中有的属于构成蛋白质的氨基酸，有的不是。若将构成人体的氨基酸缩合成化合物，则其中含有的氨基、羧基、肽键的数目依次是( )。
A.3、3、2
B.4、3、3
C.2、2、2
D.3、4、2
开始考试点击查看答案 - 10以色列科学家阿龙·西查诺瓦、阿弗拉姆·赫尔什科和美国科学家伊尔温·罗斯三位科学家因发现“泛素”在蛋白质控制系统方面的重要作用而共同获得2004年诺贝尔化学奖。“泛素”是一种由76个氨基酸组成的一条直链多肽，每合成1个“泛素”分子至少生成多少个水分子
A.76
B.75
C.74
D.无法确定
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