下列说法中正确的是

试卷相关题目

• 1下列有机物中，与氢氧化钠溶液﹑新制氢氧化铜﹑碳酸钠溶液﹑苯酚钠溶液都能发生反应的是

  A.葡萄糖

  B.麦芽糖

  C.乙酸

  D.甲酸甲酯

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• 2糖类是人体主要的能量来源。下列物质中，不属于糖类的是：

  A.酶

  B.蔗糖

  C.淀粉

  D.葡萄糖

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• 3跟葡萄糖具有不同实验式的是

  A.甲醛

  B.乙酸

  C.甲酸甲酯

  D.丙烯酸

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• 4关于淀粉和纤维素的关系，下列叙述正确的是 ①组成都符合(C 6H 10O 5) n ②都无还原性 ③都是天然高分子化合物 ④互为同分异构体 ⑤互为同系物

  A.①②③

  B.①②

  C.②④

  D.④

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• 5下列说法正确的是：

  A.糖类是有甜味的物质

  B.糖类组成一定符合通式Cn(H2O)m

  C.符合通式Cn(H2O)m的一定是糖类

  D.糖类是由C.H、O三种元素组成的一类有机化合物

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• 6把氢氧化钠溶液和硫酸铜溶液加入到某病人的尿液中微热，如果观察到红色沉淀说明尿液中有

  A.食醋

  B.白酒

  C.食盐

  D.葡萄糖

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• 7下列物质属于糖类的是

  A.蛋白质

  B.花生油

  C.柠檬黄

  D.纤维素

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• 8以葡萄糖为原料经一步反应不能得到的是

  A.乙醇

  B.葡萄糖酸钙

  C.己六醇

  D.五乙酸葡萄糖酯

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• 9能把乙醇、乙酸、甲酸、麦芽糖溶液用一种试剂区别开的是

  A.溴水

  B.新制Cu(OH)2

  C.石蕊指示剂

  D.银氨溶液

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• 10关于蛋白质的叙述错误的是(  )

  A.浓HNO3溅在皮肤上，使皮肤呈黄色，是由于浓HNO3和蛋白质发生颜色反应

  B.蛋白质溶液中加入饱和(NH4)2SO4溶液，蛋白质析出，再加水也不溶解

  C.蛋白质水解的最终产物是氨基酸

  D.高温灭菌的原理是加热后使蛋白质变性，从而使细菌死亡

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