下列关于常见有机物的说法不正确的是

试卷相关题目

• 1下列关于蛋白质的叙述，正确的是  

  A.蛋白质溶液里加入(NH4)2SO4溶液可提纯蛋白质

  B.重金属盐使蛋白质变性，所以吞服“钡餐”会引起中毒

  C.温度越高，酶对某些反应的催化效率越高

  D.任何结构的蛋白质遇到浓硝酸都会变成黄色

  开始考试点击查看答案
• 2下列关于蛋白质的叙述中，不正确的是  

  A.蛋白质溶液里加(NH4)2SO4溶液可提纯蛋白质

  B.在豆浆中加入少量石膏，能使豆浆凝结为豆腐

  C.温度越高，酶对某些化学反应的催化效率越高

  D.鉴别某纺织物成分是蚕丝还是人造丝可采用灼烧闻气味的方法

  开始考试点击查看答案
• 3能使蛋白质变性的是 ①硫酸钾 ②甲醛 ③硫酸铵 ④硝酸汞 ⑤氯化铵 ⑥氢氧化钠

  A.②④⑥

  B.①③⑤

  C.①②③

  D.③④⑤

  开始考试点击查看答案
• 4诗句“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”中的“丝”和“泪”分别是

  A.纤维素、脂肪

  B.蛋白质、高级烃

  C.淀粉、油脂

  D.蛋白质、硬化油

  开始考试点击查看答案
• 5下列关于蛋白质的叙述中不正确的是

  A.蚕丝、病毒、酶的主要成分都是蛋白质

  B.蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液，蛋白质会析出，再加水也不溶解

  C.重金属盐会使蛋白质变性，所以吞服“钡餐”会使人中毒

  D.浓硝酸溅到皮肤上能使皮肤呈黄色，这是由于蛋白质和浓硝酸发生了颜色反应

  开始考试点击查看答案
• 6误食重金属盐，可用的急救方法是  [     ]

  A.服大量食盐水

  B.服葡萄糖水

  C.服泻药制品

  D.服鸡蛋清

  开始考试点击查看答案
• 7下列叙述不正确的是 [     ]

  A.饮食中摄入油脂越多越好

  B.可用碘酒检验米汤中的淀粉

  C.浓硝酸可以使蛋白质变黄

  D.油脂有保护内脏器官的作用

  开始考试点击查看答案
• 8下列说法中，不正确的是  

  A.利用盐析可以分离提纯蛋白质

  B.酶在高温或重金属盐作用下其催化效率会降低

  C.DNA是生物体遗传信息的载体，蛋白质合成的模板

  D.RNA主要存在于细胞核中，它根据DNA提供的信息控制体内蛋白质的合成

  开始考试点击查看答案
• 9下列叙述中不正确的是

  A.天然蛋白质水解的最终产物是多种α-氨基酸

  B.所有蛋白质遇到浓硝酸后都会变黄

  C.蛋白质盐析是可逆的物理过程，利用该性质可提纯和分离蛋白质

  D.肥皂液、淀粉液、蛋白质溶液都可以产生丁达尔现象

  开始考试点击查看答案
• 102004年诺贝尔化学奖授予美国和以色列的三位科学家，以表彰他们在蛋白质降解的研究中取得的成果。下列关于蛋白质的说法中不正确的是  

  A.蛋白质属于天然有机高分子化合物，没有蛋白质就没有生命

  B.HCHO溶液或(NH4)2SO4溶液均能使蛋白质变性

  C.某些蛋白质跟浓硝酸作用会变黄

  D.可以采用多次盐析或多次渗析的方法分离、提纯蛋白质

  开始考试点击查看答案