下列关于有机化合物的说法正确的是 [     ]

试卷相关题目

• 1下列关于常见有机物的说法正确的是  

  A.乙烯和苯都能与溴水反应

  B.苯只能发生取代反应，不能发生加成反应

  C.糖类、油脂、蛋白质都能发生水解反应

  D.乙酸和油脂都能与氢氧化钠溶液反应

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• 2使蛋白质从水溶液中析出而又不变质的方法是

  A.过滤

  B.加入硫酸铵溶液

  C.加入硫酸銅溶液

  D.分液

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• 3下列有关有机物的说法中正确的是

  A.甲烷、乙烷等只能发生取代反应

  B.乙烯、丙烯等只能发生加成反应

  C.在苯中加入稀溴水没有明显的现象

  D.多糖、油脂和蛋白质都能发生水解反应

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• 4关于蛋白质性质的说法中，不正确的是

  A.蛋白质溶液中加入任何盐溶液，都会使蛋白质发生变性

  B.蛋白质水解的最终产物是多种氨基酸

  C.微热条件下，任何蛋白质遇到浓硝酸时都会显黄色

  D.蛋白质既能与强酸反应又能与强碱反应

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• 5下图表示蛋白质分子结构的一部分，图中

  B.C.D标出了分子中不同的键，当蛋白质发生水解反应时，断裂的键是 A.aB.bC.cD.d

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• 6阿格雷(Agre)和罗德里克·麦金农(Roderick MacKinnon)在细胞膜通道方面做出了开创性贡献。阿格雷发现细胞膜上的水通道蛋白具有高的水渗出率、精确的水选择性和阻止质子进入等功能。麦金农发现的钾通道蛋白是更为狭窄的选择过滤器。则下列有关说法正确的是

  A.水是极性分子，高的水渗出率可能由于蛋白质的极性引起的

  B.通过氢键交联成网的水分子也可快速通过水通道

  C.H3O+能通过水通道进入细胞

  D.Na+比K+小，所以能通过钾通道

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• 7下列物质中，既能与NaOH溶液反应，又能与HNO3反应，还能发生水解反应的是 ①Al2O3 ②(NH4)2CO3 ③甘氨酸（） ④ ⑤葡萄糖 ⑥蛋白质

  A.①③⑤

  B.②④⑥

  C.②③④

  D.①⑤⑥

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• 8有关天然产物水解的叙述不正确的是

  A.油脂水解可得到丙三醇

  B.可用碘检验淀粉水解是否完全

  C.蛋白质水解的最终产物均为氨基酸

  D.纤维素水解与淀粉水解得到的最终产物不同

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• 9下列营养物质在人体内发生的变化及其对人的生命活动所起的作用叙述不正确的是

  A.人体中的糖类、油脂和蛋白质都能为人的生命活动提供能量

  B.淀粉和纤维素葡萄糖CO2和H2O(释放能量维持生命活动）

  C.油脂甘油和高级脂肪酸CO2和H2O(释放能量维持生命活动）

  D.蛋白质氨基酸人体所需的蛋白质（人体生长发育、新陈代谢）

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• 10糖类、油脂、蛋白质为食物   中的基本营养物质。下列有关说法正确的是

  A.蛋白质中只含C.H、O三种元素

  B.蛋白质在人体中发生水解的产物是氨基酸

  C.H、O三种元素 B.蛋白质在人体中发生水解的产物是氨基酸 C.油脂的主要成分是高级脂肪酸甘油酯

  D.糖类、油脂、蛋白质都能发生水解反应

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