下列说法正确的是

试卷相关题目

• 1下列对于淀粉和纤维素的叙述中，正确的是

  A.互为同分异构体

  B.化学性质相同

  C.碳、氢、氧元素的质量比相同

  D.属于同一类有机物

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• 2向淀粉溶液中加入少量的稀硫酸并加热，使淀粉发生水解，为测定其水解程度，所需的试剂是 ①NaOH溶液②银氨溶液 ③新制Cu(OH)2悬浊液④碘水⑤BaCl2溶液

  A.④

  B.③

  C.②④

  D.①③④

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• 3下列叙述中，正确的是（  ）①能发生酯化反应的酸一定是羧酸   ②油脂水解后得到的醇是丙三醇   ③蛋白质水解的最后产物是氨基酸   ④淀粉、纤维素、油脂都是高分子化合物  ⑤氨基酸具有两性．

  A.②③

  B.③④

  C.②③⑤

  D.①②⑤

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• 4下列物质反应后出现蓝色的是（  ）

  A.淀粉遇碘

  B.乙醇、乙酸和浓硫酸混合加热

  C.蛋白质与浓硝酸作用

  D.在新制氢氧化铜中加入葡萄糖溶液，加热至沸腾

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• 5糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质．下列说法不正确的是（  ）

  A.淀粉和纤维素属于高分子化合物，均可用（C6H10O5）n表示，它们互为同分异构体

  B.淀粉水解的最终产物与新制的Cu（OH）2反应

  C.蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液后产生的沉淀能重新溶于水

  D.当人误食重金属盐类时，可以喝大量的牛奶、蛋清解毒

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• 6下列说法正确的是（  ）

  A.糖类、蛋白质、油脂属于天然高分子化合物

  B.石油、煤、天然气、植物油都属于化石燃料

  C.聚酯纤维和光导纤维都是新型无机非金属材料

  D.纤维素和淀粉水解的最终产物都是葡萄糖

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• 7下列关于淀粉和纤维素的叙述中，不正确的是（  ）

  A.它们都是混合物

  B.它们的通式都是（C6H10O5）n，并且互为同分异构体

  C.它们都可以发生水解，其最终产物都是葡萄糖

  D.它们都是天然高分子化合物

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• 8向淀粉溶液中加入少量稀硫酸，并加热使之水解．为测定其是否已发生水解和是否完全水解．需使用到下列试剂中的：（1）NaOH溶液；（2）银氨溶液；（3）新制Cu（OH）2悬浊液；（4）碘水；（5）BaCl2溶液，其中正确的是（  ）

  A.（2）（4）

  B.（3）（4）

  C.（1）（2）（3）

  D.（1）（3）（4）

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• 9下列对于淀粉和纤维素的叙述中，正确的是（  ）

  A.互为同分异构体

  B.化学性质相同

  C.碳、氢、氧元素的质量比相同

  D.属于同一类有机物

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• 102006年8月28日上午，我国首条纤维乙醇生产线--河南天冠集团3000吨级纤维乙醇项目，在镇平开发区开工奠基．这一项目打破了过去单纯以粮食类原料生产乙醇的历史，使利用秸秆类纤维质原料生产乙醇成为现实．下列有关说法中不正确的是（  ）

  A.用这种纤维乙醇部分替代成品油，有助于缓解日益增长的成品油需求

  B.这一项目不仅使秸秆类废物得到科学利用，而且能为国家节约大量粮食

  C.乙醇能部分替代汽油作车用燃料是因为乙醇与汽油组成元素相同，化学成分相似

  D.掺入10%燃料乙醇的乙醇汽油可以使汽车尾气中一氧化碳排放量下降

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