试卷相关题目
- 1下列叙述中，正确的是（ ）①能发生酯化反应的酸一定是羧酸 ②油脂水解后得到的醇是丙三醇 ③蛋白质水解的最后产物是氨基酸 ④淀粉、纤维素、油脂都是高分子化合物 ⑤氨基酸具有两性．
A.②③
B.③④
C.②③⑤
D.①②⑤
开始考试点击查看答案 - 2下列物质反应后出现蓝色的是（ ）
A.淀粉遇碘
B.乙醇、乙酸和浓硫酸混合加热
C.蛋白质与浓硝酸作用
D.在新制氢氧化铜中加入葡萄糖溶液，加热至沸腾
开始考试点击查看答案 - 3糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质．下列说法不正确的是（ ）
A.淀粉和纤维素属于高分子化合物，均可用（C6H10O5）n表示，它们互为同分异构体
B.淀粉水解的最终产物与新制的Cu（OH）2反应
C.蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液后产生的沉淀能重新溶于水
D.当人误食重金属盐类时，可以喝大量的牛奶、蛋清解毒
开始考试点击查看答案 - 4根据图判断，下列说法不正确的是（ ）
A.（C6H10O5）n可表示淀粉或纤维素
B.反应②化学方程式为C6H12O6
2C2H5OH+2CO2↑C.反应③得到的乙酸乙酯中含有乙醇和乙酸，可用饱和氢氧化钠溶液除去
D.反应③和④都属于取代反应
开始考试点击查看答案 - 5有机化合物与人类的生活密切相关．以下叙述中，正确的是（ ）①乙醇和乙酸都是常用调味品的主要成分 ②米酒变酸的过程涉及了氧化反应 ③光导纤维和棉花的主要成分均是纤维素 ④“人造羊毛”蓬松卷曲而柔软，弹性和保暖性好，是一种合成纤维 ⑤用加酶洗衣粉洗涤毛织品效果更好．
A.①②④
B.②③⑤
C.①②③
D.①④⑤
开始考试点击查看答案 - 6下列对于淀粉和纤维素的叙述中，正确的是
A.互为同分异构体
B.化学性质相同
C.碳、氢、氧元素的质量比相同
D.属于同一类有机物
开始考试点击查看答案 - 7下列说法正确的是
A.碘、铁都是人体必需的微量元素
B.淀粉和纤维素互为同分异构体，均可水解得到葡萄糖
C.碳酸钡、碳酸氢钠、氢氧化镁等均可作为抗酸药物使用
D.聚氯乙烯塑料制品可用于食品包装
开始考试点击查看答案 - 8下列说法正确的是（ ）
A.糖类、蛋白质、油脂属于天然高分子化合物
B.石油、煤、天然气、植物油都属于化石燃料
C.聚酯纤维和光导纤维都是新型无机非金属材料
D.纤维素和淀粉水解的最终产物都是葡萄糖
开始考试点击查看答案 - 9下列关于淀粉和纤维素的叙述中，不正确的是（ ）
A.它们都是混合物
B.它们的通式都是（C6H10O5）n，并且互为同分异构体
C.它们都可以发生水解，其最终产物都是葡萄糖
D.它们都是天然高分子化合物
开始考试点击查看答案 - 10向淀粉溶液中加入少量稀硫酸，并加热使之水解．为测定其是否已发生水解和是否完全水解．需使用到下列试剂中的：（1）NaOH溶液；（2）银氨溶液；（3）新制Cu（OH）2悬浊液；（4）碘水；（5）BaCl2溶液，其中正确的是（ ）
A.（2）（4）
B.（3）（4）
C.（1）（2）（3）
D.（1）（3）（4）
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