试卷相关题目
- 1下列说法不正确的是
A.糖类物质是绿色植物光合作用产物，是动植物所需能量的来源
B.淀粉属于糖类所以具有甜味
C.蔗糖主要存在于甘蔗和甜菜中
D.葡萄糖可用于医疗输液
开始考试点击查看答案 - 2下列糖能够发生银镜反应的是
A.葡萄糖
B.蔗糖
C.果糖
D.淀粉
开始考试点击查看答案 - 3下列说法不正确的是（ ）
A.蛋白质、淀粉、纤维素都是天然高分子化合物
B.蔗糖属于多糖，能发生水解
C.碘酒滴到土豆片上，可观察到土豆片变蓝
D.蛋白质、油脂、糖类是三大基本营养物质
开始考试点击查看答案 - 4某学生设计了如下实验方案用以检验淀粉水解的情况：
下列结论正确的是（ ）A.淀粉尚有部分未水解
B.淀粉已完全水解
C.淀粉没有水解
D.淀粉已发生水解，但不知是否完全水解
开始考试点击查看答案 - 5下列说法正确的是（ ）
A.淀粉、纤维素、油脂、蛋白质都属于天然高分子形成的混合物
B.蔗糖溶液中加入新制Cu（OH）2浊液煮沸会析出红色沉淀
C.纤维素、淀粉都可用（C6H10O5）n表示，但它们并不为同分异构体
D.人体的各种组织的蛋白质不断分解，最终生成二氧化碳和水，排出体外
开始考试点击查看答案 - 6下列说法中不正确的是
A.符合通式Cm(H2O)n的物质一定是糖
B.葡萄糖所含的全部元素是
C.H、O C.糖类是人类维持生命的六大类营养素之一
D.纤维素不能作为人类的营养食物
开始考试点击查看答案 - 7下列各组物质能够用来检查糖尿病患者的尿样的是
A.钾盐溶液中加过量酸
B.镁盐溶液中加过量NaOH
C.铜盐溶液中加过量NaOH
D.银盐溶液中加过量盐酸
开始考试点击查看答案 - 8医院里检验糖尿病的方法是将病人尿液加入到CuSO4和NaOH的混合液中，加热后产生红色沉淀说明病人的尿中含有
A.葡萄糖
B.乙酸
C.蛋白质
D.脂肪
开始考试点击查看答案 - 9下列叙述合理的是（ ）
A.纤维素、蔗糖、葡萄糖和脂肪在一定条件下都可发生水解反应
B.棉、麻、丝、毛及合成纤维完全燃烧都只生成CO2和H2O
C.蛋白质溶液中加饱和（NH4）2SO4溶液，蛋白质析出，加水也不溶解
D.福尔马林、葡萄糖与新制Cu（OH）2共热都有红色沉淀生成
开始考试点击查看答案 - 10下列说法正确的是（ ）
A.蔗糖在人体内水解的产物只有葡萄糖
B.（NH4）2SO4溶液能使蛋白质发生盐析
C.可以利用丁达尔效应来鉴别葡萄糖溶液和Al（OH）3胶体
D.石油裂解和油脂皂化都有高分子生成小分子的过程
开始考试点击查看答案