下列说法正确的是（   ）

试卷相关题目

• 1下列叙述合理的是（  ）

  A.纤维素、蔗糖、葡萄糖和脂肪在一定条件下都可发生水解反应

  B.棉、麻、丝、毛及合成纤维完全燃烧都只生成CO2和H2O

  C.蛋白质溶液中加饱和（NH4）2SO4溶液，蛋白质析出，加水也不溶解

  D.福尔马林、葡萄糖与新制Cu（OH）2共热都有红色沉淀生成

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• 2医院里检验糖尿病的方法是将病人尿液加入到CuSO4和NaOH的混合液中，加热后产生红色沉淀说明病人的尿中含有

  A.葡萄糖

  B.乙酸

  C.蛋白质

  D.脂肪

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• 3下列各组物质能够用来检查糖尿病患者的尿样的是

  A.钾盐溶液中加过量酸

  B.镁盐溶液中加过量NaOH

  C.铜盐溶液中加过量NaOH

  D.银盐溶液中加过量盐酸

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• 4下列说法中不正确的是

  A.符合通式Cm(H2O)n的物质一定是糖

  B.葡萄糖所含的全部元素是

  C.H、O C.糖类是人类维持生命的六大类营养素之一

  D.纤维素不能作为人类的营养食物

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• 5下列关于葡萄糖的叙述不正确的是

  A.易溶于水，有甜味，属于碳水化合物

  B.能发生酯化反应和银镜反应

  C.能发生水解反应

  D.它有多种同分异构体，其中之一是果糖

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• 6下列说法不正确 的是（  ）

  A.利用太阳能在催化剂参与下分解水制氢是把光能转化为化学能的绿色化学方法

  B.蔗糖、淀粉、油脂及其水解产物均为非电解质

  C.通过红外光谱分析可以区分乙醇与乙酸乙酯

  D.石油催化裂化的主要目的是提高汽油等轻质油的产量与质量；石油裂解的主要目的是得到更多的乙烯、丙烯等气态短链烃

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• 7下列实验操作和结论错误的是（   ）

  A.用新制Cu（OH）2悬浊液可鉴别麦芽糖和蔗糖

  B.用银镜反应可证明淀粉是否转化为葡萄糖，但不能证明是否完全转化

  C.浓H2SO4可使蔗糖变黑，证明浓H2SO4具有脱水性

  D.向蔗糖溶液中滴加几滴稀H2SO4后，水浴加热几分钟，再加入到银氨溶液中，不能发生银镜反应，则证明蔗糖没有发生水解

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• 8把①蔗糖、②淀粉、③蛋白质、④油脂在稀酸存在的条件下分别进行水解，最后只得到一种产物的是（  ）

  A.①和②

  B.②

  C.②③和④

  D.④

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• 9葡萄糖作为营养剂供给人体能量，在体内发生主要的反应是

  A.氧化反应

  B.取代反应

  C.加成反应

  D.聚合反应

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• 10生物体内氧化所产生的代谢水的量，不同的物质有所不同，最高者每氧化1g该物质可产生1.07 mL水。骆驼体内储存有大量该物质，故30多天不喝水也能照常活动，该物质是

  A.蛋白质

  B.脂肪

  C.葡萄糖

  D.肝糖元

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