A.钾盐溶液中加过量酸
B.镁盐溶液中加过量NaOH
C.铜盐溶液中加过量NaOH
D.银盐溶液中加过量盐酸
A.符合通式Cm(H2O)n的物质一定是糖
B.葡萄糖所含的全部元素是
C.H、O C.糖类是人类维持生命的六大类营养素之一
D.纤维素不能作为人类的营养食物
开始考试点击查看答案A.易溶于水,有甜味,属于碳水化合物
B.能发生酯化反应和银镜反应
C.能发生水解反应
D.它有多种同分异构体,其中之一是果糖
开始考试点击查看答案A.糖类物质是绿色植物光合作用产物,是动植物所需能量的来源
B.淀粉属于糖类所以具有甜味
C.蔗糖主要存在于甘蔗和甜菜中
D.葡萄糖可用于医疗输液
开始考试点击查看答案A.葡萄糖
B.蔗糖
C.果糖
D.淀粉
开始考试点击查看答案A.蛋白质、淀粉、纤维素都是天然高分子化合物
B.蔗糖属于多糖,能发生水解
C.碘酒滴到土豆片上,可观察到土豆片变蓝
D.蛋白质、油脂、糖类是三大基本营养物质
开始考试点击查看答案A.葡萄糖
B.乙酸
C.蛋白质
D.脂肪
开始考试点击查看答案A.纤维素、蔗糖、葡萄糖和脂肪在一定条件下都可发生水解反应
B.棉、麻、丝、毛及合成纤维完全燃烧都只生成CO2和H2O
C.蛋白质溶液中加饱和(NH4)2SO4溶液,蛋白质析出,加水也不溶解
D.福尔马林、葡萄糖与新制Cu(OH)2共热都有红色沉淀生成
开始考试点击查看答案A.蔗糖在人体内水解的产物只有葡萄糖
B.(NH4)2SO4溶液能使蛋白质发生盐析
C.可以利用丁达尔效应来鉴别葡萄糖溶液和Al(OH)3胶体
D.石油裂解和油脂皂化都有高分子生成小分子的过程
开始考试点击查看答案A.利用太阳能在催化剂参与下分解水制氢是把光能转化为化学能的绿色化学方法
B.蔗糖、淀粉、油脂及其水解产物均为非电解质
C.通过红外光谱分析可以区分乙醇与乙酸乙酯
D.石油催化裂化的主要目的是提高汽油等轻质油的产量与质量;石油裂解的主要目的是得到更多的乙烯、丙烯等气态短链烃
开始考试点击查看答案A.用新制Cu(OH)2悬浊液可鉴别麦芽糖和蔗糖
B.用银镜反应可证明淀粉是否转化为葡萄糖,但不能证明是否完全转化
C.浓H2SO4可使蔗糖变黑,证明浓H2SO4具有脱水性
D.向蔗糖溶液中滴加几滴稀H2SO4后,水浴加热几分钟,再加入到银氨溶液中,不能发生银镜反应,则证明蔗糖没有发生水解
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