试卷相关题目
- 1下列说法正确的是
A.石油的分馏和裂化均属于化学变化
B.花生油、豆油、羊油和牛油均属于高级脂肪酸甘油酯
C.煤经气化和液化两个物理变化过程，可变为清洁能源
D.汽油、柴油通常作为汽车的燃料，是一种清洁的燃料
开始考试点击查看答案 - 2下列关于二糖的说法不正确的是
A.蔗糖与麦芽糖都含有多个羟基
B.麦芽糖和蔗糖的分子式都是C12H22O11
C.麦芽糖和蔗糖水解产物完全相同
D.麦芽糖能发生银镜反应，蔗糖不能发生银镜反应
开始考试点击查看答案 - 3下列关于常见有机物的说法正确的是
A.硝化甘油、火棉、TNT都是硝酸酯
B.乙酸和油脂都能与氢氧化钠溶液发生皂化反应
C.糖类和蛋白质都是人体重要的营养物质
D.乙醛和甲酸乙酯可用酸性高锰酸钾溶液鉴别
开始考试点击查看答案 - 4要使蛋白质从溶液中析出，而又不改变它的性质，应加入
A.饱和Na2SO4溶液
B.乙醇溶液
C.CuSO4溶液
D.浓硫酸
开始考试点击查看答案 - 5将蔗糖放入试管中，加水和稀硫酸振荡，水浴加热5 min，取水解液3mL加入新制的Cu(OH) 2，加热后没有看到砖红色物质出现，这是因为（ ）
A.加热时间不够
B.蔗糖纯度不够
C.Cu(OH)2的量不足
D.水解液未用碱液中和
开始考试点击查看答案 - 6下列有关糖类、油脂和蛋白质的说法正确的是
A.油脂水解的共同产物是乙二醇
B.从混合物中分离提纯蛋白质可采用过滤的方法
C.淀粉、纤维素和蛋白质都是天然高分子化合物
D.汽油、柴油、植物油属于同类有机物
开始考试点击查看答案 - 7某物质的球棍模型如图所示，关于该物质的说法不正确的是
A.该物质的结构简式为
B.该物质可以发生加成反应
C.该物质既可以与强酸反应也可以与强碱反应
D.该物质可以聚合成高分子物质
开始考试点击查看答案 - 8下列过程属于物理变化的是 （ ） ①石油的分馏 ②煤的干馏 ③蛋白质盐析 ④石油的催化裂化 ⑤蛋白质的变性
A.①
B.①②
C.①③
D.③④⑤
开始考试点击查看答案 - 9葡萄糖作为营养剂为人体提供能量，在体内发生的变化是
A.水解反应
B.分解反应
C.氧化反应
D.缩合反应
开始考试点击查看答案 - 10下列说
法不正确的是 （ ）A.油脂属于酯类
B.油脂有固定的熔点
C.油脂属于混合物
D.油脂的氢化也叫油脂的硬化
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