试卷相关题目
- 1下列物质中不能发生水解反应的是（ ）
A.脂肪
B.淀粉
C.蛋白质
D.葡萄糖
开始考试点击查看答案 - 2下列有关纤维素的叙述正确的是
A.纤维素在稀硫酸、加热的条件下水解
B.棉制品吸湿性好和分子中具有-OH有关
C.纤维指的就是纤维素
D.纤维素因分子结构中含-OH,可和浓HNO3发生硝化反应
开始考试点击查看答案 - 3下列关于淀粉和纤维素的叙述，正确的是
A.分子式相同
B.属于同一类物质
C.互为同分异构体
D.化学性质相同
开始考试点击查看答案 - 4葡萄糖是一种单糖的主要原因是( )
A.糖类中含碳原子数量最少
B.不能再水解成更简单的糖
C.分子中只有一个醛基
D.糖类中结构最简单
开始考试点击查看答案 - 5下列各种变化中，不属于化学变化的是
A.向鸡蛋溶液中滴入饱和硫酸钠溶液，析出白色沉淀
B.加热胆矾得到白色的无水硫酸铜粉末
C.向沸水中滴入饱和氯化铁溶液，制取氢氧化铁胶体
D.向鸡蛋白溶液中滴入硝酸铅溶液，析出白色沉淀
开始考试点击查看答案 - 6下图是某有机物分子的简易球棍模型,该有机物中含C.H、O、N四种元素。下列关于该有机物的说法中错误的是
A.易溶于乙醇，难溶于水
B.分子式为C 3H 7NO 2
C.能和盐酸或NaOH溶液发生反应
D.能通过聚合反应生成高分子化合物
开始考试点击查看答案 - 7下列对于淀粉和纤维素的叙述中，正确的是
A.互为同分异构体
B.都是纯净物，化学性质完全相同
C.碳、氢、氧元素的质量比完全相同
D.结构相同
开始考试点击查看答案 - 8下列关于有机物说法正确的是( ) ①制乙酸乙酯时，把乙醇和乙酸依次加入浓硫酸中 ②用灼烧的方法可以区别丝和棉花 ③油脂水解可得到氨基酸和甘油 ④纤维素和淀粉都是多糖，二者互为同分异构体 ⑤溴乙烷、油脂和蛋白质在一定条件都能水解 ⑥乙醇中是否含水，可用金属钠来检验 ⑦乙烯和乙烷都能发生加聚反应 ⑧蛋白质水解的最终产物是多肽
A.①②③⑧
B.②⑤
C.④⑤⑥⑦
D.①⑤
开始考试点击查看答案 - 9下列说法不正确的是 （ ）
A.不含其他杂质的天然油脂属于纯净物
B.油脂在酸性或碱性条件下都比在纯水中易水解
C.油脂的烃基部分饱和程度越大，熔点越高
D.各种油脂水解后的产物中都有甘油
开始考试点击查看答案 - 10对于淀粉和纤维素，下列说法正确的是
A.二者都能发生水解，但水解的最终产物不同
B.二者含有
C.H、O三种元素的质量分数相同，且互为同分异构体 C.它们都属糖类，且都是高分子化合物
D.二者化学性质相同
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