试卷相关题目
- 1下图是某有机物分子的简易球棍模型,该有机物中含C.H、O、N四种元素。下列关于该有机物的说法中错误的是
A.易溶于乙醇，难溶于水
B.分子式为C 3H 7NO 2
C.能和盐酸或NaOH溶液发生反应
D.能通过聚合反应生成高分子化合物
开始考试点击查看答案 - 2下列有关有机化合物的叙述中正确的是
A.苯、乙醇和乙酸都能发生取代反应，油脂不能
B.“地沟油”主要成分为油脂，可回收制取生物柴油
C.蛋白质、糖类、油脂都属于人体必需的高分子化合物
D.脂肪、蛋白质、聚氯乙烯充分燃烧均只生成CO2和H2O
开始考试点击查看答案 - 3下列物质中不能发生水解反应的是（ ）
A.脂肪
B.淀粉
C.蛋白质
D.葡萄糖
开始考试点击查看答案 - 4下列有关纤维素的叙述正确的是
A.纤维素在稀硫酸、加热的条件下水解
B.棉制品吸湿性好和分子中具有-OH有关
C.纤维指的就是纤维素
D.纤维素因分子结构中含-OH,可和浓HNO3发生硝化反应
开始考试点击查看答案 - 5下列关于淀粉和纤维素的叙述，正确的是
A.分子式相同
B.属于同一类物质
C.互为同分异构体
D.化学性质相同
开始考试点击查看答案 - 6下列关于有机物说法正确的是( ) ①制乙酸乙酯时，把乙醇和乙酸依次加入浓硫酸中 ②用灼烧的方法可以区别丝和棉花 ③油脂水解可得到氨基酸和甘油 ④纤维素和淀粉都是多糖，二者互为同分异构体 ⑤溴乙烷、油脂和蛋白质在一定条件都能水解 ⑥乙醇中是否含水，可用金属钠来检验 ⑦乙烯和乙烷都能发生加聚反应 ⑧蛋白质水解的最终产物是多肽
A.①②③⑧
B.②⑤
C.④⑤⑥⑦
D.①⑤
开始考试点击查看答案 - 7下列说法不正确的是 （ ）
A.不含其他杂质的天然油脂属于纯净物
B.油脂在酸性或碱性条件下都比在纯水中易水解
C.油脂的烃基部分饱和程度越大，熔点越高
D.各种油脂水解后的产物中都有甘油
开始考试点击查看答案 - 8对于淀粉和纤维素，下列说法正确的是
A.二者都能发生水解，但水解的最终产物不同
B.二者含有
C.H、O三种元素的质量分数相同，且互为同分异构体 C.它们都属糖类，且都是高分子化合物
D.二者化学性质相同
开始考试点击查看答案 - 9糖类、油脂和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。以下叙述正确的是
A.糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物
B.油脂有固定的熔、沸点
C.淀粉和纤维素都属于多糖, 两者水解得到的最终产物不同
D.重金属盐能使蛋白质变性，所以误食重金属盐会中毒
开始考试点击查看答案 - 10下列物质中，不属于高分子化合物的是
A.纤维素
B.蛋白质
C.油脂
D.塑料
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