A.M的分子式为C6H12O6
B.N的结构简式为CH3COOH
C.④的反应类型属于取代反应
D.淀粉与纤维素互为同分异构体
A.18.4 mol/L硫酸溶液
B.饱和硫酸钠溶液
C.1.0 mol/L硫酸铜溶液
D.福尔马林溶液
开始考试点击查看答案A.葡萄糖和果糖互为同分异构体,淀粉和纤维素也互为同分异构体
B.利用蛋白质的颜色反应可以鉴别所有的蛋白质
C.多糖、蛋白质、脂肪和聚丙烯等都属于高分子化合物
D.食醋中的主要成分为乙酸,普通食醋中含有3%- 5%的乙酸
开始考试点击查看答案A.蚕丝、过氧化氢酶、核酸充分水解后均可得到α-氨基酸
B.某些铝硅酸盐形成的分子筛中有许多笼状空穴和通道,可作干燥剂、离子交换剂、催化剂及催化剂载体等
C.酸碱质子理论进一步扩大了人们对酸碱的认识,可以解释一些非水溶液中进行的酸碱反应等问题
D.借助扫描隧道显微镜,应用STM技术可实现对原子或分子的操纵
开始考试点击查看答案A.糖类、油脂、蛋白质都是天然高分子化合物
B.蔗糖溶液加稀硫酸水浴后,再加入少量新制的Cu(OH)2加热可产生砖红色沉淀
C.利用油脂在碱性条件下水解,可以生产甘油和肥皂
D.浓硫酸可以使蛋白质变黄 ,称为颜色反应,常用来鉴别部分蛋白质
开始考试点击查看答案A.葡萄糖
B.油脂
C.乙醇
D.纤维素
开始考试点击查看答案A.人体中的糖类、油脂和蛋白质都能为人的生命活动提供能量
B.淀粉和纤维素葡萄糖CO2和H2O(释放能量维持生命活动)
C.油脂 甘油和高级脂肪酸 CO2和H2O(释放能量维持生命活动)
D.蛋白质 氨基酸体所需的蛋白质(人体生长发育、新陈代谢)
开始考试点击查看答案A.淀粉
B.蚕丝
C.葡萄糖
D.纤维素
开始考试点击查看答案A.生物柴油由可再生资源制得
B.生物柴油是不同酯组成的混合物
C.动植物油脂是高分子化合物
D.“地沟油”可用于制备生物柴油
开始考试点击查看答案A.③④⑤
B.②⑤
C.①④
D.①③④⑤
开始考试点击查看答案A.向鸡蛋清溶液中,加入饱和(NH4)2SO4溶液,有白色沉淀产生,说明蛋白质发生了变性
B.棉花、纸、醋酸纤维的主要成分都是纤维素
C.淀粉、牛油、蛋白质都是天然高分子化合物
D.油脂里饱和烃基的相对含量越大,油脂的熔点越高
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