A.向鸡蛋清溶液中,加入饱和(NH4)2SO4溶液,有白色沉淀产生,说明蛋白质发生了变性
B.棉花、纸、醋酸纤维的主要成分都是纤维素
C.淀粉、牛油、蛋白质都是天然高分子化合物
D.油脂里饱和烃基的相对含量越大,油脂的熔点越高
A.③④⑤
B.②⑤
C.①④
D.①③④⑤
开始考试点击查看答案A.生物柴油由可再生资源制得
B.生物柴油是不同酯组成的混合物
C.动植物油脂是高分子化合物
D.“地沟油”可用于制备生物柴油
开始考试点击查看答案A.淀粉
B.蚕丝
C.葡萄糖
D.纤维素
开始考试点击查看答案A.人体中的糖类、油脂和蛋白质都能为人的生命活动提供能量
B.淀粉和纤维素葡萄糖CO2和H2O(释放能量维持生命活动)
C.油脂 甘油和高级脂肪酸 CO2和H2O(释放能量维持生命活动)
D.蛋白质 氨基酸体所需的蛋白质(人体生长发育、新陈代谢)
开始考试点击查看答案A.M的分子式为C6H12O6
B.N的结构简式为CH3COOH
C.④的反应类型属于取代反应
D.淀粉与纤维素互为同分异构体
开始考试点击查看答案A.①④⑤
B.②③④
C.①②④⑤
D.全部
开始考试点击查看答案A.制饭勺、饭盒、高压锅等的不锈钢是合金
B.做衣服的棉和麻均与淀粉互为同分异构体
C.煎炸食物的花生油和牛油都是可皂化的饱和酯类
D.磨豆浆的大豆富含蛋白质,豆浆煮沸后蛋白质变成了氨基酸
开始考试点击查看答案A.①②③④
B.④①③②
C.④①②③
D.④①③②⑤
开始考试点击查看答案A.上述反应类型为取代反应
B.按碳的骨架分类,上述三种有机物均属于芳香烃
C.1mol乙酰水杨酸最多能与含2mol NaOH的水溶液发生反应
D.贝诺酯分子中有三种不同类型的含氧官能团
开始考试点击查看答案A.水解
B.变性
C.盐析
D.颜色反应
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