试卷相关题目
- 1下列食品添加剂与类别对应正确的一组是
A.着色剂——胡萝卜素、苯甲酸钠
B.调味剂——亚硝酸钠、味精
C.防腐剂——氯化钠、柠檬黄
D.营养强化剂——酱油中加铁、粮食制品中加赖氨酸
开始考试点击查看答案 - 2化学与社会、生活密切相关，下列有关说法不正确的是 （ ）
A.利用清洁能源代替化石燃料，有利于节约资源、保护环境
B.食品添加剂种类很多，其中的一种为苯甲酸钠，它是苯的一种同系物所对应的钠盐
C.抗酸药的种类很多，如碳酸氢钠、碳酸钙、碳酸镁、氢氧化铝、氢氧化镁等
D.乙醇属于可再生能源
开始考试点击查看答案 - 3化学与科学、技术、社会、环境密切相关。下列有关说法中不正确的是
A.在我国上海举办的世博会采取了许多节能环保措施，充分利用太阳能是其中之一
B.氧化铝陶瓷是一种超硬物质，能抵抗冷热冲击，是一种高压钠灯灯管的良好材料
C.空气污染指数的项目包括：二氧化硫、二氧化氮和可吸入颗粒物等
D.为了防止食物腐败，可以向食品中加入大量的NaNO2
开始考试点击查看答案 - 4食用下列物质不会引起中毒的是
A.加碘盐（含碘酸钾的食盐）
B.用甲醇兑制的白酒
C.用于混凝土防冻的亚硝酸钠
D.用碳酸钡作X射线透视的“钡餐”
开始考试点击查看答案 - 5江泽民同志曾指出：“决不能吃祖宗饭，断子孙路”，这句话指导我们应遵循可持续发展观来进行生产。下列产品的使用符合可持续发展观的是（ ）
A.含磷洗涤剂
B.氟利昂
C.乙醇汽油
D.含汞电池
开始考试点击查看答案 - 6L-多巴是一种有机物，它可用于帕金森综合症的治疗，其结构简式如下：
下列关于L-多巴的叙述中，不正确的是（ ）A.能与FeCl3溶液发生显色反应
B.能与溴水发生加成反应
C.L-多巴在空气中容易变质
D.1 mol L-多巴最多可以和3 mol NaOH反应
开始考试点击查看答案 - 7人的纯净的胃液是一种强酸性液体，pH在0.9～1.5之间，氢氧化铝是一种治疗胃液过多的胃药的主要成分．目前这种胃药已不常用，原因主要是（ ）
A.长期摄入铝元素不利于人体健康
B.它不能中和胃液
C.它不易溶于胃液
D.它的疗效太差
开始考试点击查看答案 - 8某工厂排放的酸性废水中含较多的Cu 2+，对农作物和人畜都有害，欲采用化学方法去掉有害成分，最好加入下列物质中的（ ）
A.食盐和硫酸
B.胆矾和石灰水
C.铁粉和生石灰
D.苏打和盐酸
开始考试点击查看答案 - 9吸毒严重危害身心健康，对肝、肾、脑的损害尤其大，同时易传染疾病，使人不变得负责任，不顾廉耻，一人吸毒祸及全家。下列不属于毒品的是
A.麻古（冰毒片剂）
B.K粉（氯胺酮）
C.大麻（四氢大麻酚）
D.抗酸药
开始考试点击查看答案 - 10英国《泰晤士报》报道说，英国食品标准局在对英国与法国贩售的芬达汽水、美年达橙汁等230种软饮料检测，发现含有高量的致癌化学物质——苯，报道指出汽水中如果同时含有苯甲酸钠（防腐剂，C 6H 5COONa）与维生素C可能会相互作用生成苯，苯与血癌（白血病）的形成也有密不可分的关系。下列说法一定不正确的是
A.维生素C在碱性溶液中能稳定存在
B.维生素C可溶于水
C.苯甲酸钠和维生素C在软饮料中是食品添加剂
D.苯甲酸钠在饮料中做为防腐剂
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