试卷相关题目
- 1某工厂排放的酸性废水中含较多的Cu 2+，对农作物和人畜都有害，欲采用化学方法去掉有害成分，最好加入下列物质中的（ ）
A.食盐和硫酸
B.胆矾和石灰水
C.铁粉和生石灰
D.苏打和盐酸
开始考试点击查看答案 - 2人的纯净的胃液是一种强酸性液体，pH在0.9～1.5之间，氢氧化铝是一种治疗胃液过多的胃药的主要成分．目前这种胃药已不常用，原因主要是（ ）
A.长期摄入铝元素不利于人体健康
B.它不能中和胃液
C.它不易溶于胃液
D.它的疗效太差
开始考试点击查看答案 - 3L-多巴是一种有机物，它可用于帕金森综合症的治疗，其结构简式如下：
下列关于L-多巴的叙述中，不正确的是（ ）A.能与FeCl3溶液发生显色反应
B.能与溴水发生加成反应
C.L-多巴在空气中容易变质
D.1 mol L-多巴最多可以和3 mol NaOH反应
开始考试点击查看答案 - 4下列说法正确的是 （ ）
A.碘盐中的碘可以直接用淀粉检验
B.凡含有食品添加剂的食物对人体健康均有害，不可食用
C.棉、麻、丝、毛及合成纤维完全燃烧都只生成CO2和H2O
D.维生素C具有还原性，可用作食品抗氧化剂
开始考试点击查看答案 - 5下列食品添加剂与类别对应正确的一组是
A.着色剂——胡萝卜素、苯甲酸钠
B.调味剂——亚硝酸钠、味精
C.防腐剂——氯化钠、柠檬黄
D.营养强化剂——酱油中加铁、粮食制品中加赖氨酸
开始考试点击查看答案 - 6英国《泰晤士报》报道说，英国食品标准局在对英国与法国贩售的芬达汽水、美年达橙汁等230种软饮料检测，发现含有高量的致癌化学物质——苯，报道指出汽水中如果同时含有苯甲酸钠（防腐剂，C 6H 5COONa）与维生素C可能会相互作用生成苯，苯与血癌（白血病）的形成也有密不可分的关系。下列说法一定不正确的是
A.维生素C在碱性溶液中能稳定存在
B.维生素C可溶于水
C.苯甲酸钠和维生素C在软饮料中是食品添加剂
D.苯甲酸钠在饮料中做为防腐剂
开始考试点击查看答案 - 7食品添加剂通常必须在一定范围内使用，否则会损害人体健康，滥用下列食品添加剂会导致癌症发生率增加的是（ ）
A.KIO3
B.苯甲酸钠
C.维生素E
D.NaNO2
开始考试点击查看答案 - 8三聚氰胺(结构式如图9所示)是一种重要的化工原料，可用于阻燃剂、水泥减水剂和高分子合成等领域。一些不法分子却往牛奶中加入三聚氰胺，以提高奶制品的含氮量。下列说法正确的是
A.三聚氰胺是一种蛋白质
B.三聚氰胺是高分子化合物
C.三聚氰胺分子中含有碳碳双键
D.三聚氰胺的分子式为C3H6N6
开始考试点击查看答案
- 9中学生应该能够正确认识一些与化学有关的问题。下列说法中，正确的是
A.用铝锅炒菜比用铁锅好
B.为防止身体发胖，炒菜时不放油
C.为了使火腿肠颜色更鲜红，可多加一些亚硝酸钠
D.碘盐中的碘是防止人体缺碘而加的营养强化剂，能预防地方性甲状腺肿
开始考试点击查看答案 - 10下列情况下没有发生蛋白质变性的是（ ）
A.用紫外线灯照射病房
B.用蘸有75%酒精的棉花球擦皮肤
C.用福尔马林浸泡动物标本
D.淀粉和淀粉酶混合微热
开始考试点击查看答案