A.Mg(OH)2
B.Al(OH)3
C.NaHCO3
D.Na3C6H5O7·2H2O(柠檬酸钠)
A.K
B.Ca
C.Na
D.Fe
开始考试点击查看答案A.食醋
B.白酒
C.食盐
D.葡萄糖
开始考试点击查看答案A.预防“非典”常使用过氧乙酸、“84"消毒液、漂白粉等消毒剂
B.因患“禽流感”而被捕杀的家禽尸体常用生石灰处理
C.医疗上常用体积分数为75%的酒精进行皮肤消毒
D.C12常用于食品加工、消毒和防腐
开始考试点击查看答案A.在不通风、无防护的条件下用苯做实验
B.用福尔马林(35%-40%甲醛水溶液)浸泡海产品,防腐保鲜
C.用食醋除去水壶内壁的水垢
D.将含有甲醇(CH3OH)的工业酒精兑制成饮用白酒出售,以提高利润
开始考试点击查看答案A.干冰能用作冷冻剂
B.氯化钠可用作净水剂
C.味精可用作食品调味剂
D.小苏打是一种膨松剂,可用于制作馒头和面包
开始考试点击查看答案A.为了使火腿肠颜色更鲜红,可多加一些亚硝酸钠
B.为了使婴儿对食品有浓厚兴趣,我们可以在婴儿食品中加入大量着色剂
C.人类可利用的水只占自然界水的极少量,因此我们应节约用水
D.为保证人体所需足够蛋白质我们要多吃肉,少吃蔬菜和水果.
开始考试点击查看答案A.Na、K、Cl、S、O
B.N、H、O、P、C
C.F.I、Fe、Zn、Cu
D.Ge、Se、Cu、Mg、C
开始考试点击查看答案A.乙醇、丙三醇互为同系物,同系物之间不可能互为同分异构体
B.蛋白质的变性和盐析都是不可逆的过程
C.乙酸乙酯、油脂与NaOH溶液反应均有醇生成
D.淀粉、油脂、纤维素、蛋白质都能水解,但水解产物都不同
开始考试点击查看答案A.在烹饪食物时,加入适量食盐
B.在饮料制作中,常加入适量的天然色素
C.在烹饪鱼类食物时,加入适量食醋
D.在火腿制作中,加入大量亚硝酸钠作为防腐剂
开始考试点击查看答案A.毒胶囊和老酸奶事件说明化学试剂对食品的危害,我们应该拒绝一切化学试剂的使用
B.兴建更多的钢铁、水泥企业,提高钢铁、水泥的产量
C.日本核泄漏造成的核辐射事故暴露出核能应用潜在的巨大危险,应立即停建核电站
D.开发新能源,减小含碳化合物的使用,降低碳的排放
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