下列关于“生活中的化学”的叙述中不正确的是     (    )

试卷相关题目

• 1下列说法中正确的是                                                              

  A.食品添加剂就是为增强食品的营养而加入的物质

  B.只有不法商贩才使用食品添加剂

  C.不使用食品添加剂的纯天然食品最安全

  D.在限量范围内使用食品添加剂不会对人体造成危害

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• 2在一些建筑工地的食堂中，常发生将工业用盐当食用盐用，引起工人食物中毒的现象，该工业用对人有致癌作用，这种盐的化学式为（     ）

  A.MgCl2

  B.KCl

  C.NaNO2

  D.MgSO4

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• 3生产水泥的工人，最宜多吃血料，其原因是。

  A.血料多孔，表面积大，可吸附人体内的矿物尘埃

  B.营养价值极高

  C.血料可杀菌消毒

  D.可医治某些疾病

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• 4下列有关叙述中，错误的是

  A.肥皂的主要成分是油脂

  B.油脂是由高级脂肪酸和甘油所生成的酯

  C.酶也是一种蛋白质

  D.蛋白质的相对分子质量通常很大，有的甚至达到几万或几百万

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• 5下列有关食品添加剂的说法中错误的是(     )

  A.食品添加剂可改善食品的色、香、味

  B.食品添加剂可补充食品的营养成分

  C.食品添加剂可延长食品的储存时间

  D.食品添加剂都是有益于人体健康的

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• 6下列元素中，属于人体生命活动必需的常量元素是 （    ）

  A.Ca

  B.Fe

  C.Zn

  D.I

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• 7下列做法符合食品安全要求的是

  A.在食盐中加适量乳酸锌以防止儿童缺锌

  B.用聚氯乙烯（PVC）材料作为食品保鲜膜

  C.制作膨化食品时可加入过量的膨松剂硫酸铝铵

  D.加工香肠时可加入过量的亚硝酸钠使其呈现亮红的颜色

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• 8为了消除碘缺乏病，我国政府规定在食用盐中加入一定量的

  A.碘（I2）

  B.碘化钾(KI)

  C.碘酸钾(KIO3)

  D.高碘酸钾(KIO4)

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• 9禁止用工业酒精配制饮料酒，这是因为工业酒精中常含有会使人中毒的是（   ）

  A.乙醇

  B.乙酸

  C.乙酸乙酯

  D.甲醇

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• 10调查发现，某些新装修的居室中空气污染物浓度过高，对人体健康产生一定影响。这些污染物最常见的是(    )

  A.SO2

  B.CO2

  C.C2H4

  D.苯、甲苯、醚类等有机物蒸气

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