试卷相关题目
- 12005年诺贝尔生理学或医学奖授予巴里·马歇尔（Barry J．Marshall）和罗宾·沃伦（J．Robin Warren），以表彰他们“发现了幽门螺杆菌以及该细菌对消化性溃疡病的致病机理”。已知常见食物的近似pH如下表
胃溃疡病人适宜长期食用下列食物A.玉米粥
B.柠檬
C.葡萄
D.柑橘
开始考试点击查看答案 - 2对食物的酸、碱性判断正确的是
A.西瓜是酸性食物
B.猪肉、牛肉是碱性食物
C.巧克力、奶油是酸性食物
D.大米、面粉是碱性食物
开始考试点击查看答案 - 3关于食物的酸碱性说法错误的是
A.蛋白质在体内经消化后生成碳酸、硫酸、尿酸等，故它属于酸性食物
B.葡萄吃起来是酸的，故它属于酸性食物
C.食物的酸碱性与化学上所指溶液的酸碱性不同
D.正常人体内各体液PH总保持一定
开始考试点击查看答案 - 42005年诺贝尔生理学或医学奖授予巴里·马歇尔(Barry J．Marshall)和罗宾·沃伦(J.Robin Warren)，以表彰他们“发现了幽门螺杆菌以及该细菌对消化性溃疡病的致病机理”。已知常见食物的近似pH如下表
胃溃疡病人适宜长期食用下列食物A.玉米粥
B.柠檬
C.葡萄
D.柑橘
开始考试点击查看答案 - 5熔融烧碱样品应使用下列器皿
A.生铁坩埚
B.普通玻璃坩埚
C.石英坩埚
D.瓷坩埚
开始考试点击查看答案 - 6某人的血液的pH值小于正常范围（7．35～7．45），以下食物不应多吃的是
A.海带
B.鱼
C.柠檬
D.苹果
开始考试点击查看答案 - 7生活中碰到的某些问题常常涉及到化学知识，下列分析正确的是
A.水在人体内没有调节体温的作用，但水是一种很好的溶剂
B.胃酸过多的人不宜吃海带、鸡肉、苹果等酸性食物
C.凡是有甜味的物质都是糖类，因此糖尿病人不能吃有甜味的食品
D.可用灼烧的方法来鉴别某白色纺织品的成分是真蚕丝还是“人造丝”
开始考试点击查看答案 - 8有关柠檬的说法不正确的是
A.柠檬是具有酸味的食物
B.柠檬是酸性食物
C.柠檬是碱性食物
D.柠檬在人体内彻底氧化后，剩下碱性的钾盐
开始考试点击查看答案 - 9下表是某加碘盐包装袋上的部分文字说明
根据这一说明某学生作出如下判断，其中正确的是A.此食盐是纯净物
B.“加碘食盐”中的“碘”是指碘单质
C.1kg此食盐中含碘酸钾（35±15）mg
D.“菜未烧熟不宜加入加碘盐”的原因可能是碘酸钾受热不稳定
开始考试点击查看答案 - 10有关柠檬的说法中错误的是
A.柠檬是具有酸味的食物
B.柠檬是酸性食物
C.柠檬是碱性食物
D.柠檬在人体内彻底氧化后，剩下碱性的钾盐
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