试卷相关题目
- 1生活中碰到的某些问题常常涉及到化学知识，下列分析正确的是
A.水在人体内没有调节体温的作用，但水是一种很好的溶剂
B.胃酸过多的人不宜吃海带、鸡肉、苹果等酸性食物
C.凡是有甜味的物质都是糖类，因此糖尿病人不能吃有甜味的食品
D.可用灼烧的方法来鉴别某白色纺织品的成分是真蚕丝还是“人造丝”
开始考试点击查看答案 - 2某人的血液的pH值小于正常范围（7．35～7．45），以下食物不应多吃的是
A.海带
B.鱼
C.柠檬
D.苹果
开始考试点击查看答案 - 3关于食物的酸碱性，下列说法正确的是
A.食物溶于水后的溶液中pH < 7，则为酸性食物
B.由
C.N、S、P等元素组成的蛋白质是酸性食物 C.蔬菜、水果多含钾、钠、钙、镁等盐类及果酸，习惯称为酸性食物
D.柠檬酸是酸性食物
开始考试点击查看答案 - 42005年诺贝尔生理学或医学奖授予巴里·马歇尔（Barry J．Marshall）和罗宾·沃伦（J．Robin Warren），以表彰他们“发现了幽门螺杆菌以及该细菌对消化性溃疡病的致病机理”。已知常见食物的近似pH如下表
胃溃疡病人适宜长期食用下列食物A.玉米粥
B.柠檬
C.葡萄
D.柑橘
开始考试点击查看答案 - 5对食物的酸、碱性判断正确的是
A.西瓜是酸性食物
B.猪肉、牛肉是碱性食物
C.巧克力、奶油是酸性食物
D.大米、面粉是碱性食物
开始考试点击查看答案 - 6下表是某加碘盐包装袋上的部分文字说明
根据这一说明某学生作出如下判断，其中正确的是A.此食盐是纯净物
B.“加碘食盐”中的“碘”是指碘单质
C.1kg此食盐中含碘酸钾（35±15）mg
D.“菜未烧熟不宜加入加碘盐”的原因可能是碘酸钾受热不稳定
开始考试点击查看答案 - 7有关柠檬的说法中错误的是
A.柠檬是具有酸味的食物
B.柠檬是酸性食物
C.柠檬是碱性食物
D.柠檬在人体内彻底氧化后，剩下碱性的钾盐
开始考试点击查看答案 - 8食物的选择与其酸碱性关系很大。下列食物中，属于酸性食物的是
A.柠檬
B.黄瓜
C.萝卜
D.鸡蛋
开始考试点击查看答案 - 9下列食物属于碱性食物的是
A.面包
B.海带
C.大米
D.鸡蛋
开始考试点击查看答案 - 10长期食用下列食物，可能引起人体酸中毒的是
A.柠檬
B.菠菜
C.苹果
D.鱿鱼干
开始考试点击查看答案