试卷相关题目
- 1食用加碘食盐可以提高国民身体素质和智力水平。下列关于加碘食盐的说法中正确的是
A.加碘食盐中的碘可能是碘化钾和碘酸钾的混合物
B.可以用淀粉检验食盐中是否存在碘
C.加碘食盐在空气中久置，碘的含量会降低
D.加碘食盐最好在刚放入菜的时候加入，这样可以使碘元素渗透到菜中，便于吸收
开始考试点击查看答案 - 2碘是公认的“智慧元素”，儿童缺碘会导致发育迟缓，成人缺碘会引起甲状腺肿大。因此我国强制推行食用加碘盐。下面是四位同学对食用加碘盐的有关认识，其中正确的是
A.
B.
C.
D.
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- 3下列食物中富含碘元素的是（ ）
A.米饭
B.苹果
C.瘦肉
D.海带
开始考试点击查看答案 - 4下列作法对人体健康不会造成危害的是（ ）
A.用福尔马林浸泡海产品，防腐保鲜
B.将含有甲醇的工业酒精兑制成饮用白酒
C.食盐中加入一定量的碘单质可制成食用加碘盐
D.乙酸可以用作生活调味品
开始考试点击查看答案 - 5成人人体中缺某种微量元素时，会引起甲状腺肿大，该元素是（ ）
A.碘
B.氟
C.铁
D.锌
开始考试点击查看答案 - 6已知维生素A的结构简式可写为
式中以线示键，线的交点与端点处代表碳原子，并且氢原子数补足四价，但C.H原子未标记出来。关于它的叙述正确的是A.维生素A的分子式为C20H30O
B.维生素A是一种易溶于水的醇
C.维生素A分子中含有异戊二烯的碳链结构
D.1 mol维生素A在催化剂作用下最多可与7mol H2发生加成反应
开始考试点击查看答案 - 7国内外医学界最新研究表明，如果人体不缺乏微量元素而随意过量补充的话，不仅对健康无益反而有害，下列元素属于微量元素的是（ ）
A.Fe
B.Ca
C.H
D.K
开始考试点击查看答案 - 81994年，国务院发布实施《食盐加碘消除碘缺乏病危害管理条例》。使用碘盐应避免高温煎炒，以防分解，碘盐中含有 [ ]
A.单质碘
B.碘化钠
C.碘离子
D.碘酸盐
开始考试点击查看答案 - 9缺钙主要会引起（ ）
A.贫血
B.大脖子病
C.侏儒症
D.骨质疏松症
开始考试点击查看答案 - 10某加碘食盐包装袋上标有“忌高温蒸炒”，由此判断下列说法中正确的是（ ）
A.此食盐是纯净物
B.所加含碘物质受热易分解
C.食盐中加入了碘单质
D.加碘食盐难溶与水
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