试卷相关题目
- 1下列区分植物油和矿物油的方法中，正确的是( )
A.加入水中，浮在水面上的为植物油
B.尝一尝，能食用的为植物油
C.点燃，能燃烧的为矿物油
D.加入足量的氢氧化钠溶液共煮，不再分层的为植物油
开始考试点击查看答案 - 2胃酸的主要成分是盐酸，在医疗上，用以治疗胃酸过多的一种药剂是（ ）
A.小苏打
B.纯碱
C.烧碱
D.石膏
开始考试点击查看答案 - 3碘是人类必需的元素之一，有智力元素之称。近年来，食盐中的碘元素是（ ）
A.碘
B.碘化钾 C碘化钠 D.碘酸钾
开始考试点击查看答案 - 4维生素在人体内起到调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康的作用。患夜盲症的人，缺乏的维生素是
A.维生素A
B.维生素B
C.维生素C
D.维生素D
开始考试点击查看答案 - 5蛋白质是人体必需的重要营养成分之一。下列食物中，富含蛋白质的是
A.豆腐
B.甘蔗
C.白菜
D.猪油
开始考试点击查看答案 - 6化学与生活息息相关，下列说法不正确的是
A.鱼、肉、鸡蛋等富含蛋白质的食品被称为酸性食品，长期缺乏可使尿液偏酸性
B.维生素是参与生物生长发育和新陈代谢所必需的一类有机化合物
C.长期大量使用阿
司匹林若出现水杨酸反应，应立即停药，并静脉注射
溶液D.水中的无机
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汞在微生物作用下会转化成毒性更大的有机汞，日本的水俣病就是有机汞引起的汞中毒事件 - 7化学与生活是紧密相联的，下列说法正确的是（ ）
A.地震灾区用漂白粉消毒，是利用漂白粉溶液的碱性
B.鱼、肉、鸡蛋等富含蛋白质的食品被称为碱性食品，长期缺乏可使尿液偏酸性
C.生铁在潮湿的空气中易生锈，其负极反应式为2H2O+O2+4e—===4OH—
D.实验室储存的镁条着火时，不可以用泡沫灭火器灭火
开始考试点击查看答案 - 8下列食物中富含维生素的是
A.水果
B.汽水
C.甘蔗
D.馒头
开始考试点击查看答案 - 9下列说法中不正确的是
A.糖类物质是绿色植物光合作用的产物，是动、植物所需能量的重要来源
B.淀粉和纤维素是天然高分子化合物
C.虽然纤维素水解的最终产物是葡萄糖，但由于人体内没有水解纤维素的酶，所以食物中的纤维素对人体没有任何作用
D.食物中的营养素主要包括糖类、油脂、蛋白质、维生素、无机盐和水
开始考试点击查看答案 - 10要使蛋白质从胶体溶液中析出而又不改变蛋白质的性质,加入的试剂是 （ ）
A.乙醇
B.福尔马林
C.(NH4)2SO4浓溶液
D.CuSO4浓溶液
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