被称为“现代有机合成之父”的伍德沃曾组织14个国家的110位化学家，协同攻关，探索维生素B12的人工合成方法。如下图是维生素B12分子结构的一部分，对此结构的下列说法中，正确的是

试卷相关题目

• 1某元素是公认的“智慧元素”。它对人体机能尤其是脑机能正常运行起着十分重要的作用。儿童缺它会导致发育迟缓，成人缺它会引起甲状腺肿大。你认为该元素是

  A.Ca

  B.Fe

  C.I

  D.P

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• 2维生素在人体中起到调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康的作用。夜盲症的人，缺乏维生素是

  A.维生素A

  B.维生素B

  C.维生素C

  D.维生素D

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• 3富含维生素A的食物为

  A.动物肝脏

  B.水果

  C.谷物

  D.面包

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• 4维生素C具有的性质是（  ）

  A.难溶于水

  B.强还原性

  C.强氧化性

  D.加热难分解

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• 5对维生素的下列说法中不正确的是（  ）

  A.维生素是参与生物生长发育与新陈代谢所必需的一类小分子化合物

  B.根据溶解性的不同维生素可分为脂溶性和水溶性维生素

  C.维生素是参与生物生长发育与新陈代谢所必需的一类高分子化合物

  D.脂溶性维生素与脂类食物共食更有利于吸收

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• 6烟酸也称维生素B 3，它是人体必需的13种维生素之一，具有促进血液循环、使皮肤更健康、预防和缓解严重的偏头痛等功效。烟酸的结构简式如图所示，下列说法错误的是 (  )。

  A.烟酸能与苯甲醇发生酯化反应

  B.烟酸能与氢气发生加成反应

  C.烟酸与硝基苯互为同分异构体

  D.烟酸完全燃烧的产物是CO2和H2O

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• 7下列有关食物色素的说法，不正确的是  (  )。

  A.适用于全部人群

  B.超量使用对人体有害

  C.可以使食品增色

  D.分为天然色素和人工色素两类

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• 8核黄素又称维生素B2，可促进发育和细胞再生，有利于增进视力，减轻眼睛疲劳。核黄素分子的结构为 有关核黄素的下列说法中，不正确的是 [     ]

  A.该化合物的分子式为C17H22N4O6

  B.酸性条件下加热水解，有CO2生成

  C.酸性条件下加热水解，所得溶液加碱后有NH3生成

  D.能发生酯化反应

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• 9维生素C是一种水溶性维生素（其水溶液呈酸性）化学式为C6H8O6，结构如下图所示。下列关于维生素C的叙述错误的是

  A.维生素C能使溴水褪色

  B.维生素C可作食品添加剂

  C.维生素C可发生水解反应

  D.维生素C不能发生氧化反应

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• 10下列说法正确的是

  A.填埋法是处理垃圾的最佳方法

  B.酸雨形成的主要原因是汽车尾气的任意排放

  C.维生素C受热更易被氧化，故有些新鲜蔬菜生吃较好

  D.淀粉、纤维素、蛋白质和油脂均属于天然高分子化合物

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