高中教育高三生物成都市玉林中学高2011级零诊模拟生物试题
题目内容

嫩肉粉是以蛋白酶为主的食品添加剂,就酶的作用特点而言,下列使用方法中最佳的是

2024-07-03

A.炒肉的过程中加入

B.肉炒熟后起锅前加入

C.与肉片混匀,37℃条件下炒熟

D.室温下与肉片混匀,放置一段时间,炒熟

题目答案

试卷相关题目

最新试卷
热门试卷

长理培训客户端 资讯,试题,视频一手掌握

去 App Store 免费下载 iOS 客户端