高中教育高三生物江苏省丹阳高级中学2010届高三生物上学期期中考试
题目内容

下列关于腐乳制作的描述中,错误的是

2024-07-03

A.加盐和加酒都能抑制微生物的生长

B.密封瓶口前最好将瓶口通过火焰以防杂菌污染

C.含水量大于85%的豆腐利于保持湿度,适宜制作腐乳

D.在腐乳制作过程中必须有能产生蛋白酶的微生物参与

题目答案

试卷相关题目

最新试卷
热门试卷

长理培训客户端 资讯,试题,视频一手掌握

去 App Store 免费下载 iOS 客户端