固定化细胞技术与固定化酶技术相比，所具备的特点是（  ）

试卷相关题目

• 1大肠杆菌能够在哪种培养基上生长繁殖（  ）

  A.无氮培养基

  B.分解尿素的细菌的选择培养基

  C.纤维素分解菌的选择培养基

  D.牛肉膏蛋白胨培养基

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• 2果酒的制作离不开酵母菌，在配制酵母菌的培养基时，常添加一定浓度的葡萄糖液，如果葡萄糖浓度过高，反而会抑制酵母菌的生长，其原因最可能是（  ）

  A.葡萄糖被合成了淀粉

  B.酵母菌细胞失水

  C.改变了培养液的pH

  D.酵母菌发生了变异

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• 3吃腐乳时，外层有一层致密的皮，这层“皮”是由什么形成的（  ）

  A.毛霉白色菌丝上的孢子囊

  B.毛霉白色菌丝

  C.毛霉分泌物

  D.豆腐块表面失水后变硬

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• 4MS培养基和微生物培养基相比，有哪些不同（    ）

  A.MS培养基不含有机物

  B.微生物培养基以有机物为主

  C.MS培养基不含微量元素

  D.MS培养基不需提供大量无机营养

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• 5要从多种细菌中分离某种细菌，培养基要用（    ）

  A.加入青霉素的培养基

  B.加入高浓度食盐的培养基

  C.固体培养基

  D.液体培养基

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• 6在DNA粗提取过程中，先后两次向烧杯中加入蒸馏水的作用分别是（  ）

  A.稀释血液；冲洗样品

  B.使血细胞破裂；降低NaCl浓度使DNA析出

  C.使血细胞破裂；增大DNA溶解量

  D.使血细胞破裂；提取含杂质较少的DNA

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• 7在水蒸气蒸馏装置中从进水口通入水的作用是（  ）

  A.加热

  B.防止过度沸腾

  C.过滤

  D.冷凝

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• 8桔皮在压榨前，应用什么浸泡（  ）

  A.石灰水

  B.水

  C.酒精

  D.盐酸

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• 9用萃取法提取植物芳香油，芳香油溶解在有机溶剂中，应怎样获得（  ）

  A.离心

  B.过滤

  C.静置

  D.蒸发溶剂

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• 10腐乳味道鲜美，易于消化、吸收，是因为其内主要含有的营养成分是（  ）

  A.无机盐、水、维生素

  B.NaCl、水、蛋白质

  C.多肽、氨基酸、甘油和脂肪酸

  D.蛋白质、脂肪、NaCl、水

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