导游资格导游综合知识导游基础知识2013年导游资格考试《导游基础知识》模拟试题一
题目内容

湘菜的主要特点是_______。

2024-07-05

A.用料广泛,油重色浓

B.注重调味,辣椒、胡椒、花椒是调味品中的主要作料

C.口味注重香鲜、酸辣、软嫩

D.有“一菜一味”、“百菜百味”的美誉

E.多以辣椒、熏腊制品为原料,具有浓郁的山乡水乡风味

题目答案

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