A.蛋白质分子都具有一级结构
B.蛋白质的二级结构是指多肽链的局部构象
C.蛋白质的三级结构是整条肽链的空间结构
D.并不是所有蛋白质分子都具有四级结构
E.蛋白质四级结构中亚基的种类和数量均不固定
A.氢键
B.肽键
C.二硫键
D.疏水键
E.Van der Waals力
开始考试点击查看答案A.小螺旋为左手螺旋
B.每一螺旋含个氨基酸残基
C.靠氢键维持的紧密结构
D.氨基酸侧链伸向螺旋肉部
E.结构中含有脯氨酸
开始考试点击查看答案A.二硫键
B.离子键
C.疏水键
D.氢键
E.肽键
开始考试点击查看答案A.Van der waals
B.二硫键
C.氢键
D.离子键
E.肽键
开始考试点击查看答案A.L- a -氨基酸
B.D-a-氨基酸
C.L-p-氨基酸
D.D-p-氨基酸
E.L-co-氨基酸
开始考试点击查看答案A.具有一个以上N端和C端
B.只有一个N端和C端
C.具有一个N端和几个C端
D.具有一个C端和几个N端
E.一定有二硫键存在
开始考试点击查看答案A.250nm
B.260nm
C.270nm
D.280nm
E.290nm
开始考试点击查看答案A.氨基酸排列顺序的改变
B.氨基酸组成的改变
C.肽键的断裂
D.蛋白质空间构象的破坏
E.蛋白质的水解
开始考试点击查看答案A.分子量降低
B.溶解度增加
C.一级结构破坏
D.不易被蛋白酶水解
E.生物学活性丧失
开始考试点击查看答案A.MB(Mr:68500)
B.血清白蛋白(Mr:68500)
C.牛ν-乳球蛋白(Mr:35000)
D.马肝过氧化氢酶(Mr:247500)
E.牛胰岛素(Mr:5700)
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