实验期为

试卷相关题目

• 1实验饲料要求蛋白质含量

  A.5％

  B.10％

  C.15％

  D.20％

  E.25％

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• 2采用的实验动物应为

  A.雄性断乳大鼠

  B.雌性断乳大鼠

  C.雄性断乳小鼠

  D.雌性断乳小鼠

  E.断乳大鼠雌雄各半

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• 3有一类鱼如鲐巴鱼，含组氨酸丰富，当鱼体不新鲜时或腐败时，易形成大量有毒作用物质，食用后引起中毒，其主要症状表现为

  A.四肢肌肉麻木，失去运动能力

  B.面部、胸部及全身皮肤潮红

  C.色觉和位置觉错乱，视觉模糊

  D.颜面肿胀、疼痛

  E.结膜、面部及全身皮肤发绀

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• 4某住户全家因食物中毒住院，经调查，可疑食物为卤猪肉，病人潜伏期多为10～12小时，主要临床症状为恶心、呕吐、头晕、．头痛、乏力，并伴有阵发性剧烈腹痛，腹泻多呈水样便并伴有黏液、恶臭，少数病人有面部及全身皮肤潮红，体温大多低于39℃，可初步诊断为

  A.沙门菌属食物中毒

  B.副溶血性弧菌食物中毒

  C.组胺食物中毒

  D.亚硝酸盐食物中毒

  E.变形杆菌食物中毒

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• 5某人，因工作压力大，多年来经常反复出现心烦、心跳过速、胸部不适、出汗，经心电图、血压、血脂、心脏多普勒检查均正常。这个病人的反应有可能为

  A.躯体疾病

  B.心身障碍

  C.心理症状

  D.神经衰弱

  E.精神疾病

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• 6这是患何种疾病的病畜肉

  A.口蹄疫

  B.猪水泡病

  C.囊虫病

  D.旋毛虫病

  E.布氏杆菌病

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• 7此病畜肉的处理原则是

  A.冷冻处理

  B.盐腌处理

  C.高温处理

  D.销毁

  E.后熟产酸处理

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• 8这是患何种疾病的病畜肉

  A.口蹄疫

  B.猪水泡病

  C.囊虫病

  D.旋毛虫病

  E.布氏杆菌病

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• 9此病畜肉的处理原则是

  A.冷冻处理

  B.盐腌处理

  C.高温处理

  D.销毁

  E.后熟产酸处理

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• 10可初步诊断为

  A.沙门菌属食物中毒

  B.副溶血性弧菌食物中毒

  C.蜡样芽孢杆菌食物中毒

  D.亚硝酸盐食物中毒

  E.变形杆菌食物中毒

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