1IU维生素A相当于视黄醇的微克数是

试卷相关题目

• 1慢性氟中毒主要损害的是

  A.神经系统

  B.内脏器官

  C.骨骼系统

  D.生殖器官

  E.造血功能

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• 2缺乏时，可引起食欲减退的元素是

  A.铜

  B.铬

  C.硒

  D.锌

  E.碘

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• 3老年人钙的吸收率约为

  A.0.15

  B.0.2

  C.0.4

  D.0.5

  E.0.7

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• 41g食物蛋白质在体内产生的能量（kJ）约为

  A.4.2

  B.8.4

  C.16.7

  D.23.5

  E.37.6

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• 5下列食物中，血糖指数（GI）最低的是

  A.馒头

  B.南瓜

  C.苹果

  D.花生

  E.胡萝卜

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• 6红细胞溶血试验常用于评价人体

  A.维生素A的营养状况

  B.维生素E的营养状况

  C.维生素D的营养状况

  D.维生素C的营养状况

  E.维生素K的营养状况

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• 7下列能够促进胆固醇代谢的水溶性维生素是

  A.维生素B1

  B.维生素B2

  C.维生素C

  D.维生素B12

  E.叶酸

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• 8下列选项中，参与葡萄糖耐量因子构成的是

  A.维生素B1

  B.维生素B2

  C.烟酸

  D.叶酸

  E.泛酸

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• 9下列选项中，谷胱甘肽还原酶的辅酶是

  A.NAD

  B.NADP

  C.TPP

  D.FMN

  E.FAD

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• 10十字花科蔬菜中富含的是

  A.芥子油苷

  B.多酚类

  C.植物固醇

  D.硫化物

  E.单萜类

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