¥5.00
推荐等级:A.母乳蛋白质
B.鸡蛋蛋白质
C.大豆蛋白质
D.大米蛋白质
E.酪蛋白
开始考试练习点击查看答案A.蛋白质生物价
B.蛋白质消化率
C.蛋白质净利用率
D.蛋白质含量
E.蛋白质功效比值
开始考试练习点击查看答案A.赖氨酸
B.蛋氨酸
C.胱氨酸
D.苏氨酸
E.牛磺酸
开始考试练习点击查看答案A.malnutrition
B.kwashiorker
C.marasmus
D.osteoporosis
E.megaloblastic anemia
开始考试练习点击查看答案A.蛋白质
B.脂肪
C.碳水化合物
D.钙
E.以上都不是
开始考试练习点击查看答案A.蛋白质
B.钙
C.磷
D.铁
E.维生素A
开始考试练习点击查看答案A.谷氨酸
B.甘氨酸
C.脯氨酸
D.丝氨酸
E.苏氨酸
开始考试练习点击查看答案A.评价食物蛋白质含量的一项指标
B.评价食物蛋白质消化程度的一项指标
C.评价食物蛋白质吸收程度的一项指标
D.评价食物蛋白质消化吸收后,被机体利用程度的一项指标
E.以上都不是
开始考试练习点击查看答案A.75g/d
B.85g/d
C.95g/d
D.100g/d
E.110g/d
开始考试练习点击查看答案A.氨基酸模式是指某种蛋白质中各种必需氨基酸的构成比例
B.其计算方法是以该蛋白质中的蛋氨酸含量为1,分别计算出其他必需氨基酸的相应比值
C.食物蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质越接近,其必需氨基酸被人体利用的程度越高
D.鸡蛋蛋白质的营养价值最高
E.蛋、奶、肉及大豆蛋白均为优质蛋白
开始考试练习点击查看答案长理培训客户端 资讯,试题,视频一手掌握
去 App Store 免费下载 iOS 客户端