关于蛋白质工程的叙述正确的是

试卷相关题目

• 1加酶洗衣粉能很好地除去衣物上的奶渍和血渍。这种洗衣粉中的酶应为

  A.麦芽糖酶

  B.蛋白酶

  C.蔗糖酶

  D.脂肪酶

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• 2某种蛋白酶是由129个氨基酸脱水缩合形成的蛋白质．下列叙述正确的是

  A.该蛋白酶分子结构中至少含有129个氨基和129个羧基

  B.该蛋白酶溶液与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应

  C.该蛋白酶进出细胞的方式是主动运输

  D.用含该蛋白酶的洗衣粉击除油渍，效果比其他类型加酶洗衣粉好

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• 3以mRNA为模板合成蛋白质的过程称为

  A.逆转录

  B.转录

  C.翻译

  D.DNA复制

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• 4近日，美国科学家宣称，他们首次使用人造基因合成出了能维持细胞生长的人造蛋白质。据此推测，下列有关该人造蛋白质的叙述中正确的是

  A.合成过程中有水的生成

  B.合成过程不受基因控制

  C.不具有复杂的空间结构和生物活性

  D.基本单位及排列次序与自然界中蛋白质相同

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• 5下列关于氨基酸和蛋白质的叙述，错误的是

  A.甲硫氨酸的R基是—CH2—CH2—S—CH3，则它的分子式是C5H11O2NS

  B.分子式为C63H105N17S2的多肽化合物中，最多含有的肽键数目是16个

  C.两个氨基酸脱水缩合过程中失去的H2O中的氢来源于氨基和羧基中的氢

  D.10个氨基酸构成的多肽有9个—CO—NH—，称为九肽

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• 6关于蛋白质工程的说法错误的是

  A.蛋白质工程能定向改造蛋白质分子的结构，使之更加符合人类需要。

  B.蛋白质工程是在对蛋白质分子直接进行操作。

  C.蛋白质工程能产生出可合成天然不存在蛋白质。

  D.蛋白质工程与基因工程密不可分，又被称为第二代基因工程

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• 7下列物质中，都属于蛋白质的是

  A.胰脂肪酶、胰岛素、抗体、载体

  B.胰岛素、雌性激素、植物生长素

  C.抗体、抗原、载体、植物生长素

  D.载体、维生素D.甲状腺激素

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• 8下列生理活动与蛋白质无关的是：

  A.氧气在血液中的运输

  B.二氧化碳进入叶绿体

  C.光合作用形成ATP

  D.细胞识别

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• 9青少年的膳食建议中有一条：每天的食物中应该有一定数量的植物蛋白和动物蛋白。下列对这一膳食建议理由的分析中，不正确的是

  A.植物蛋白和动物蛋白中含有的氨基酸的种类和数量有一定差异

  B.青少年生长发育过程中需要的氨基酸不能全部由体内物质转化

  C.青少年生长发育过程中需要的各种必需氨基酸需要从不同食物蛋白中获取

  D.植物蛋白和动物蛋白的空间结构不同，组成蛋白质的氨基酸的排列顺序不同

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• 10下列有关蛋白质的叙述，错误的是

  A.淀粉酶的化学本质肯定是蛋白质

  B.蛋白质进出细胞需要载体蛋白的协助

  C.一切生命活动都离不开蛋白质

  D.通过蛋白质工程可以制造出新的蛋白质

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