酶的应用—其他1
题目内容

在“探究pH对酶活性的影响”的实验中,不正确的是

2021-08-26

A.自变量是pH

B.控制不变的量有温度、底物浓度、酶浓度、反应时间等

C.可以通过测定滤出的果汁的体积来判断果胶酶的最适pH

D.pH过低时,果胶酶活性变小,但是不会失活

题目答案

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