试卷相关题目
- 1下列有关固定化酵母细胞制备步骤不恰当的是
A.应使干酵母与水混合并搅拌，以利于酵母菌活化
B.配制海藻酸钠溶液时要用小火或间断加热方法
C.向刚溶化好的海藻酸钠溶液加入已活化的酵母细胞，充分搅拌并混合均匀
D.将与酵母混匀的海藻酸钠液注入CaCl2溶液中，会观察到CaCl2溶液有凝胶珠形成
开始考试点击查看答案 - 2固定化酶的优点是
A.有利于提高酶活性
B.有利于产物的纯化
C.有利于提高反应速度
D.有利于酶发挥作用
开始考试点击查看答案 - 3下列有关酶的固定化的叙述中正确的是
A.分离后的酶加填充剂
B.分离纯化后的酶加稳定剂构成
C.分离后的酶包埋在明胶中
D.固定化酶的形状单一
开始考试点击查看答案 - 4下列关于固定化酶技术的说法正确的是
A.固定化酶技术就是固定反应物，将酶依附着载体围绕反应物旋转的技术
B.固定化酶的优势在于能催化一系列的酶促反应
C.固定化酶中的酶无法重复利用
D.固定化酶是将酶固定在一定载体上的技术
开始考试点击查看答案 - 5下列固定化酵母细胞的制备步骤中不恰当的是
A.应使干酵母与水混合并搅拌，以利于酵母菌活化
B.配制海藻酸钠溶液时要用小火或间断加热的方法
C.向刚溶化好的海藻酸钠溶液中加入已活化的酵母菌细胞，充分搅拌并混合均匀
D.将与酵母菌混匀的海藻酸钠溶液注入CaCl2溶液中，会观察到CaCl2溶液中有球形或椭球形的凝胶珠形成
开始考试点击查看答案 - 6常用的包埋法固定化细胞，需用到不溶于水的多孔性载体，下列不能当做载体的是
A.琼脂糖
B.蔗糖
C.海藻酸钠
D.明胶
开始考试点击查看答案 - 7如图1表示制备固定化酵母细胞的有关操作，图2是利用固定化酵母细胞进行酒精发酵的示意图，下列叙述正确的是
A.刚溶化的海藻酸钠应迅速与活化的酵母菌混合制备混合液
B.图1中X溶液为CaCl2溶液，其作用是使海藻酸钠形成凝胶珠
C.图2发酵过程中搅拌的目的是为了使培养液与酵母菌充分接触
D.图1中制备的凝胶珠用蒸馏水洗涤后再转移到图2装置中
开始考试点击查看答案 - 8下列关于固定化细胞的说法错误的是
A.固定化细胞是利用物理或化学方法将细胞固定在一定空间内的技术
B.酶固定化技术是固定化细胞技术的基础
C.一般来说，细胞常采用物理吸附法固定
D.包埋法常用的载体有明胶、琼脂糖、海藻酸钠、醋酸纤维素和聚丙烯酰胺等
开始考试点击查看答案 - 9固定化酶技术与固定化细胞技术的关系是
A.固定化酶技术是固定化细胞技术的基础
B.固定化细胞技术是固定化酶技术的基础
C.固定化酶技术与固定化细胞技术是同时发展起来的
D.固定化细胞技术先于固定化酶技术
开始考试点击查看答案 - 10固定化细胞采用的是
A.化学结合法
B.物理吸附法
C.包埋法
D.以上方法均不可取
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