试卷相关题目
- 1下列不属于酶的固定方式的是
A.将酶包埋在细微网格中
B.将酶相互连接起来
C.将酶吸附在载体表面
D.将酶加上糖衣
开始考试点击查看答案 - 2固定化细胞采用的是
A.化学结合法
B.物理吸附法
C.包埋法
D.以上方法均不可取
开始考试点击查看答案 - 3固定化酶技术与固定化细胞技术的关系是
A.固定化酶技术是固定化细胞技术的基础
B.固定化细胞技术是固定化酶技术的基础
C.固定化酶技术与固定化细胞技术是同时发展起来的
D.固定化细胞技术先于固定化酶技术
开始考试点击查看答案 - 4下列关于固定化细胞的说法错误的是
A.固定化细胞是利用物理或化学方法将细胞固定在一定空间内的技术
B.酶固定化技术是固定化细胞技术的基础
C.一般来说，细胞常采用物理吸附法固定
D.包埋法常用的载体有明胶、琼脂糖、海藻酸钠、醋酸纤维素和聚丙烯酰胺等
开始考试点击查看答案 - 5如图1表示制备固定化酵母细胞的有关操作，图2是利用固定化酵母细胞进行酒精发酵的示意图，下列叙述正确的是
A.刚溶化的海藻酸钠应迅速与活化的酵母菌混合制备混合液
B.图1中X溶液为CaCl2溶液，其作用是使海藻酸钠形成凝胶珠
C.图2发酵过程中搅拌的目的是为了使培养液与酵母菌充分接触
D.图1中制备的凝胶珠用蒸馏水洗涤后再转移到图2装置中
开始考试点击查看答案 - 6关于固定化酶和一般酶制剂在应用效果上的说法错误的是
A.固定化酶生物活性强，可长久使用
B.一般酶制剂应用后和产物混在一起，产物的纯度不高
C.一般酶制剂参加反应后不能重复利用
D.固定化酶可以反复利用，降低生产成本，提高产量和质量
开始考试点击查看答案 - 7下列使用固定化酶技术生产高果糖浆正确的是
A.高果糖浆的生产需要使用果糖异构酶
B.在反应柱内的顶端装上分布着许多小孔的筛板，防止异物进入
C.将葡萄糖溶液从反应柱的上端注入，果糖从反应柱下端流出
D.用固定化酶技术复杂，成本较高
开始考试点击查看答案 - 8下列关于固定化细胞的叙述，正确的是
A.催化效率高，低耗能、低污染
B.对环境的条件非常敏感，容易失活
C.既能与反应物充分接触，又能与产物分离
D.成本低、操作简单，但反应效果可能很低
开始考试点击查看答案 - 9关于固定化酶的叙述不正确的是
A.既能与反应物接触，又能与反应物分离
B.固定在载体上的酶可被反复利用
C.可催化一系列反应
D.酶的活性和稳定性受到限制
开始考试点击查看答案 - 10下列关于酵母细胞活化的说法，不正确的是
A.酵母细胞活化就是由无氧呼吸变成有氧呼吸
B.活化就是让处于休眠状态的细胞恢复生活状态
C.酵母细胞活化所需要的时间较短
D.酵母细胞活化后体积增大
开始考试点击查看答案