下列使用固定化酶技术生产高果糖浆正确的是

试卷相关题目

• 1关于固定化酶和一般酶制剂在应用效果上的说法错误的是

  A.固定化酶生物活性强，可长久使用

  B.一般酶制剂应用后和产物混在一起，产物的纯度不高

  C.一般酶制剂参加反应后不能重复利用

  D.固定化酶可以反复利用，降低生产成本，提高产量和质量

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• 2酶制剂、固定化酶、固定化细胞已经广泛地应用于各个领域，下列有关叙述错误的是

  A.90℃高温会使TaqDNA聚合酶失去催化活性

  B.制备固定化酶的方法主要有包埋法、交联法和吸附法等

  C.固定化酶固定时可能会造成酶的损伤而影响活性

  D.固定化细胞可以催化一系列酶促反应

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• 3下列不属于酶的固定方式的是

  A.将酶包埋在细微网格中

  B.将酶相互连接起来

  C.将酶吸附在载体表面

  D.将酶加上糖衣

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• 4固定化细胞采用的是

  A.化学结合法

  B.物理吸附法

  C.包埋法

  D.以上方法均不可取

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• 5固定化酶技术与固定化细胞技术的关系是

  A.固定化酶技术是固定化细胞技术的基础

  B.固定化细胞技术是固定化酶技术的基础

  C.固定化酶技术与固定化细胞技术是同时发展起来的

  D.固定化细胞技术先于固定化酶技术

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• 6下列关于固定化细胞的叙述，正确的是

  A.催化效率高，低耗能、低污染

  B.对环境的条件非常敏感，容易失活

  C.既能与反应物充分接触，又能与产物分离

  D.成本低、操作简单，但反应效果可能很低

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• 7关于固定化酶的叙述不正确的是

  A.既能与反应物接触，又能与反应物分离

  B.固定在载体上的酶可被反复利用

  C.可催化一系列反应

  D.酶的活性和稳定性受到限制

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• 8下列关于酵母细胞活化的说法，不正确的是

  A.酵母细胞活化就是由无氧呼吸变成有氧呼吸

  B.活化就是让处于休眠状态的细胞恢复生活状态

  C.酵母细胞活化所需要的时间较短

  D.酵母细胞活化后体积增大

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• 9下列不是用于包埋法固定化细胞的载体的是

  A.琼脂糖

  B.醋酸纤维素

  C.聚丙烯酰胺

  D.聚乙烯树脂

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• 10下列关于固定化酶和固定化细胞的叙述，正确的是

  A.固定化细胞技术在多步连续催化反应方面优势明显

  B.固定化酶的应用中，要控制好pH、温度和溶解氧

  C.利用固定化酶降解水体中有机磷农药，需提供适宜的营养条件

  D.利用固定化酵母细胞进行发酵，糖类的作用只是作为反应底物

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