植物芳香油一般易溶于：

试卷相关题目

• 1以下关于细菌的结构和繁殖的叙述中，不正确的是

  A.细菌属于单细胞原核生物

  B.细菌主要以二分裂的方式进行繁殖

  C.菌落的特征是鉴定菌种的重要依据

  D.细菌具有细胞膜、细胞质和细胞核

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• 2关于“DNA粗提取和鉴定”的实验原理的叙述中，正确的是

  A.用猪血为实验材料的原因是猪血的红细胞有细胞核，DNA含量多

  B.利用 DNA 在2mol/L的氯化钠溶液中溶解度最低，易析出的特性提取DNA

  C.利用 DNA 不溶于酒精，而细胞中的其他物质可溶于酒精的特性提纯DNA

  D.利用DNA与二苯胺作用而显现紫色的特性鉴定DNA

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• 3下列有关生物技术操作注意事项或应用的叙述中，错误的是

  A.制作腐乳的卤汤时，料酒加的量过少会造成豆腐腐败变质

  B.果醋制作时需要经过先通气发酵、后密封发酵两个主要阶段

  C.用加酶洗衣粉洗涤污渍时，浸泡时间不足会造成洗涤效果差

  D.DNA粗提取实验中可通过控制NaCl溶液浓度去除提取液中杂质

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• 4下列生物中不属于微生物类群的是

  A.酵母菌

  B.草履虫

  C.香菇

  D.水绵

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• 5在以尿素为惟一氮源的培养基中加入酚红指示剂的目的是

  A.对分离的菌种作进一步的鉴定

  B.筛选出能分解尿素的细菌

  C.培养基中还缺乏酚红指示剂作细菌的营养

  D.如指示剂变蓝我们就能准确地认定该菌能分解尿素

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• 6下列条件不是酵母菌快速生长繁殖因素的是

  A.含糖量高的培养基

  B.温度20℃左右

  C.pH=2．5

  D.pH=6

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• 7要使PCR反应在体外的条件下顺利地进行，需要严格的控制

  A.氧气的浓度

  B.酸碱度

  C.温度

  D.大气的湿度

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• 8用重铬酸钾检验发酵液中是否有酒精生成，正确的操作为

  A.先在试管中加入发酵液2 mL，再滴加3滴重铬酸钾溶液

  B.先在试管中加入发酵液2 mL，再滴入物质的量浓度为3 mol·L－1的H2SO43滴，振荡混匀，最后滴加常温下饱和的重铬酸钾溶液3滴

  C.直接将2 mL重铬酸钾倒入发酵液中

  D.用试管取2 mL发酵液放在酒精灯上加热，待温度降至常温时，再往里面加入3滴物质的量浓度为3 mol·L－1的H2SO4，摇匀后，再加入3滴常温下饱和的重铬酸钾溶液。

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• 9当人体缺乏某种维生素时，胡萝卜素可在体内转化形成，这种维生素是

  A.维生素A

  B.维生素B

  C.维生素C

  D.维生素D

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• 10下列关于酶和固定化酵母细胞的研究与应用的叙述，错误的是

  A.从酶的固定方式看，吸附法比化学结合法对酶活性影响小

  B.固定化酵母细胞固定的是一系列酶

  C.尿糖试纸含有固定化的葡萄糖酶和过氧化氢酶，可以反复使用

  D.将海藻酸钠凝胶珠用无菌水冲洗，目的是洗去CaCl2和杂菌

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