用重铬酸钾检验发酵液中是否有酒精生成，正确的操作为-最需题库

试卷相关题目

1要使PCR反应在体外的条件下顺利地进行，需要严格的控制
A.氧气的浓度
B.酸碱度
C.温度
D.大气的湿度
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2下列条件不是酵母菌快速生长繁殖因素的是
A.含糖量高的培养基
B.温度20℃左右
C.pH=2．5
D.pH=6
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3植物芳香油一般易溶于：
A.水
B.盐酸
C.碳酸
D.酒精
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4以下关于细菌的结构和繁殖的叙述中，不正确的是
A.细菌属于单细胞原核生物
B.细菌主要以二分裂的方式进行繁殖
C.菌落的特征是鉴定菌种的重要依据
D.细菌具有细胞膜、细胞质和细胞核
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5关于“DNA粗提取和鉴定”的实验原理的叙述中，正确的是
A.用猪血为实验材料的原因是猪血的红细胞有细胞核，DNA含量多
B.利用 DNA 在2mol/L的氯化钠溶液中溶解度最低，易析出的特性提取DNA
C.利用 DNA 不溶于酒精，而细胞中的其他物质可溶于酒精的特性提纯DNA
D.利用DNA与二苯胺作用而显现紫色的特性鉴定DNA
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6当人体缺乏某种维生素时，胡萝卜素可在体内转化形成，这种维生素是
A.维生素A
B.维生素B
C.维生素C
D.维生素D
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7下列关于酶和固定化酵母细胞的研究与应用的叙述，错误的是
A.从酶的固定方式看，吸附法比化学结合法对酶活性影响小
B.固定化酵母细胞固定的是一系列酶
C.尿糖试纸含有固定化的葡萄糖酶和过氧化氢酶，可以反复使用
D.将海藻酸钠凝胶珠用无菌水冲洗，目的是洗去CaCl2和杂菌
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8关于DNA的粗提取与鉴定实验的表达哪项是错误的
A.离心沉淀的血细胞中加水是为了提取DNA
B.NaCl溶液的物质的量浓度为2mol/L时，DNA溶解
C.向溶解的DNA烧杯中加蒸馏水是漂洗DNA
D.离心后除去血液中的上清液是为了除去杂质
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9下列不属于纤维素酶在工农业生产中的应用是
A.饲料添加剂
B.白酒的生产
C.牛奶加工
D.纺织
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10下列对胡萝卜素提取鉴定过程的分析中，正确的是
A.把新鲜的胡萝卜烘干时，温度越高、干燥时间越长，烘干效果越好
B.萃取过程中，在圆底烧瓶上安装冷凝回流装置是为了防止加热时有机溶剂挥发
C.鉴定胡萝卜素时，只需将滤纸片放入普通烧杯即可
D.蒸馏完成时，需要的是蒸发出去的液体
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