下列关于微生物的培养和生长过程的叙述中，正确的是

试卷相关题目

• 1选择土壤中分解尿素的微生物所需氮源为

  A.硝酸

  B.氨

  C.尿素

  D.蛋白胨

  开始考试点击查看答案
• 2以下四种微生物都参与的豆腐的发酵，从代谢类型上考虑哪一项与其它三项有明显区别：

  A.青霉

  B.酵母

  C.曲霉

  D.毛霉

  开始考试点击查看答案
• 3在大肠杆菌的遗传学研究中，可以选择适当的培养基挑选出某特殊基因型的突变。为了从表型为Lac-Met-的大肠杆菌中挑选出表型为Met+的细菌，可用的培养基是：

  A.基本培养基+葡萄糖+甲硫氨酸

  B.基本培养基+葡萄糖-甲硫氨酸

  C.完全培养基+ X-Gal

  D.基本培养基+乳糖+甲硫氨酸

  开始考试点击查看答案
• 4可以作为硝化细菌碳源、氮源及能量来源的物质依次是

  A.含碳有机物、氨、光

  B.含碳无机物、氮、氮

  C.含碳有机物、氨、氨

  D.含碳无机物、氨、氨

  开始考试点击查看答案
• 5制作泡菜时要用的特殊坛子，坛子需加水密封，密封坛口的目的是：

  A.隔绝空气，抑制细菌繁殖

  B.阻止尘埃，防止污染

  C.制造缺氧环境，利于乳酸发酵

  D.防止污染，有利于醋酸发酵

  开始考试点击查看答案
• 6菌落可以是菌种鉴别的依据之一，下列关于菌落的说法正确的是

  A.在不同培养基中培养的细菌菌落特征相同

  B.在同一个培养基中培养的细菌菌落特征相同

  C.组成细菌菌落的细胞，其形态、结构与生理决定菌落的特征

  D.在培养基中培养的细菌菌落，其种群数量一定是S型

  开始考试点击查看答案
• 7影响植物组织培养成功的因素，不包括

  A.植物种类

  B.细胞中染色体数目

  C.植物材料的年龄

  D.环境条件

  开始考试点击查看答案
• 8引物一般不是指

  A.引物足指一小段DNA或RNA

  B.它能与DNA母链的一段碱基序列互补配对

  C.PCR的引物长度通常为20～30个核苷酸

  D.合成子链的原料

  开始考试点击查看答案
• 9膳食中的亚硝酸盐一般不会危害人体，摄入过多时可能导致癌症，其主要致癌原理是

  A.直接杀死人体细胞

  B.诱导人体细胞发生基因突变

  C.影响人体对营养物质的消化、吸收

  D.不易排出，在肾脏中积累

  开始考试点击查看答案
• 10可以使微生物细胞内蛋白质、核酸发生不可逆破坏的环境因素是

  A.高温

  B.营养成分的变化

  C.氧含量

  D.温度、pH、氧的共同作用

  开始考试点击查看答案