酶

试卷相关题目

• 1下列叙述有几项正确：①在营养丰富、水分充足、气温适宜、黑暗密闭的环境中，分别培养下列各种生物，过一段时间后，它们中仍然能够生存的是蚯蚓②能在含氧丰富的环境中进行的生理过程是酵母菌大量繁殖③青饲料是将鲜绿的玉米秆切成小节，然后挖坑密封贮存以备冬用，在贮存期间生命活动旺盛的生物是寄生在玉米叶表面的玉米斑病菌④培养单细胞绿藻的培养液和培养单细胞酵母菌的培养液，在所含成分上最大的区别是后者必须含有机成分⑤酵母菌细胞质内的遗传物质的载体是染色体和线粒体

  A.一项

  B.两项

  C.三项

  D.四项

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• 2自养型微生物与异养型微生物的培养基的主要差别在于

  A.碳源

  B.氮源

  C.无机盐

  D.生长因子

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• 3微生物培养过程中，肉眼鉴别金黄色葡萄球菌和枯草杆菌的重要依据是

  A.细菌的大小、形状、颜色

  B.菌落的大小、形状、颜色

  C.有无鞭毛

  D.培养基的不同

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• 4下表为某种培养基的配方，根据表格可以判断出

  A.此培养基可以用来筛选生产纤维素酶的菌种

  B.此培养基因原料来源广泛，可用于工业生产

  C.此培养基可以用来筛选自生固氮菌

  D.此培养基中含有微生物所必需的五类营养要素

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• 5下列关于平菇培养的操作程序，正确的是

  A.配制牛肉膏蛋白胨培养基，接种，高压蒸汽灭菌，培养

  B.配制牛肉膏蛋白胨培养基，高压蒸汽灭菌，接种，培养

  C.配制棉子壳培养基，接种，高压蒸汽灭菌，培养

  D.配制棉子壳培养基，高压蒸汽灭菌，接种，培养

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• 6某一种细菌要从环境中获取现成的亮氨酸(20种氨基酸中的一种)才能生长，此菌株对链霉素敏感。实验者用诱变剂处理此菌株，想筛选出细菌菌株类型。根据实验者的目的，选用的培养基类型是(注：L-亮氨酸S-链霉素“+”-加入“-”-不加入如：L-：不加亮氨酸S+:加入链霉素)

  A.筛选出不需要亮氨酸的菌株：L+、S+ 筛选出抗链霉素的菌株：L-、S- 筛选出不需要亮氨酸的抗链霉素的菌株：L+、S-

  B.筛选出不需要亮氨酸的菌株：L-、S- 筛选出抗链霉素的菌株：L+、S+ 筛选出不需要亮氨酸的抗链霉素的菌株：L-、S+

  C.筛选出不需要亮氨酸的菌株：L-、S+ 筛选出抗链霉素的菌株：L+、S+ 筛选出不需要亮氨酸的抗链霉素的菌株：L-、S-

  D.筛选出不需要亮氨酸的菌株：L+、S- 筛选出抗链霉素的菌株：L-、S- 筛选出不需要亮氨酸的抗链霉素的菌株：L+、S+

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• 7下列有关接种的说法不正确的是

  A.接种外植体时要注意方向，应使其形态学下端接触培养基

  B.接种外植体到培养瓶中，操作应在酒精灯火焰上方进行

  C.每个培养瓶中只能接种一块外植体

  D.每次使用器械前，都要用火焰灼烧灭菌

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• 8在酿酒生产上，常向发酵罐中加少量尿素，其目的是  

  A.作为碳源，为酵母菌提供能源物质

  B.作为碳源，用于酵母菌合成代谢产物

  C.作为氮源，主要用于酵母菌合成蛋白质和核酸

  D.作为氮源，主要用于酵母菌合成酒精

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• 9甲、乙、丙是三种微生物，下表Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ是用来培养微生物的三种培养基。甲、乙、丙都能在Ⅲ中正常生长繁殖；甲能在Ⅰ中正常生长繁殖，而乙和丙都不能；乙能在Ⅱ中正常生长繁殖，甲、丙都不能。下列说法正确的是

  A.甲、乙、丙都是异养型微生物

  B.甲、乙都是自养型微生物，丙是异养型微生物

  C.甲是异养型微生物、乙是固氮微生物、丙是自养型微生物

  D.甲是固氮微生物、乙是自养型微生物、丙是异养型微生物

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• 10下列关于细菌、放线菌、霉菌培养实验的叙述不正确的是

  A.培养温度和培养时间不相同

  B.都要选取菌落数目稳定时的记录作为结果

  C.菌落特征最好以表格的形式记录

  D.都表现出稳定的相同的菌落特征

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