A.用鸡蛋清做鉴定蛋白质的实验,要直接用双缩脲溶液进行鉴定
B.用紫色洋葱鳞片叶外表皮做质壁分离实验,常用0.3g/mL葡萄糖溶液
C.用浸泡过的花生种子鉴定脂肪,需要用苏丹Ⅲ染液、10%酒精、清水
D.用淀粉酶探究温度影响酶活性的实验,不适宜用斐林试剂鉴定
A.缺少pH为6.8的对照组
B.都置于37℃水浴中可排除温度对酶活性的影响
C.检验实验结果的试剂选择不恰当
D.操作步骤设计合理
开始考试点击查看答案A.曲线A表示某种酶与温度的关系,b点所对应的温度表示该酶的最适温度
B.曲线B可以表示人体内胃蛋白酶的活力
C.曲线C可以表示人体内胰蛋白酶的活力
D.曲线D可以表示为胃蛋白酶的酶促反应从80℃不断降温至0℃的实验中测得的反应物量的变化
开始考试点击查看答案A.不是所有的酶都在核糖体上合成
B.酶在化学反应前后自身化学性质不发生改变
C.细胞环境是酶正常发挥催化作用的必要条件
D.酶都是由活细胞产生的
开始考试点击查看答案A.在一定范围内,底物浓度影响着酶促反应速率
B.曲线①作为实验对照
C.P对该酶的活性有抑制作用
D.若反应温度不断升高,则A点持续上移
开始考试点击查看答案A.2号试管应该保持在37℃环境中进行恒温处理
B.1号试管不必加2mL蒸馏水,而应加入2mL新鲜唾液
C.2号试管不必加2mL新鲜唾液,而应加入2mL蒸馏水
D.1号试管应加入2mL新鲜唾液,并保持在0℃环境中进行恒温处理
开始考试点击查看答案A.实验目的:验证pH对酶催化速率的影响 实验设计:向三支试管分别依次加入1mL新鲜唾液、2mL3%的可溶性淀粉溶液,再均加入1mL不同pH的缓冲液,适宜温度保温5min后用斐林试剂检验
B.实验目的:验证酶的催化作用具有专一性 实验设计:实验组:2mL3%的可溶性淀粉溶液+1mL新鲜唾液,保温5min后碘液检验对照组:2mL3%的蔗糖溶液+1mL新鲜唾液,保温5min后碘液检验
C.实验目的:探究酶作用的适宜温度 实验设计:5mL3%的可溶性淀粉溶液+2mL新鲜唾液+碘液,每隔5min将溶液温度升高10℃,观察溶液颜色变化
D.实验目的:验证酶的催化作用具有高效性 实验设计:实验组:2mL3%的H2O2溶液+1mL过氧化氢酶,观察气泡冒出情况对照组:2mL3%的H2O2溶液+1mLFeCl3溶液,观察气泡冒出情况
开始考试点击查看答案A.只有①正确
B.只有②正确
C.①和②正确
D.①②③都正确
开始考试点击查看答案A.①②④③⑤
B.①③②④⑤
C.①④②③⑤
D.①③④②⑤
开始考试点击查看答案A.自变量是不同的pH梯度
B.控制不变的量有温度、底物浓度、酶浓度、反应时间等
C.可通过测定滤出的果汁体积判断果胶酶的最适pH
D.pH过低时,果胶酶活性变小,但不失活
开始考试点击查看答案A.
B.
C.
D.
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