某肽链由51个氨基酸组成，如果用肽酶把其分解成1个二肽、2个五肽、3个六肽、3个七肽，则这些短肽的氨基总数的最小值、肽键总数、分解成这些小分子肽所需水分子总数依次是

试卷相关题目

• 1胰岛素分子有

  A.B两条肽链，A链有21个氨基酸，B链有30个氨基酸，胰岛素形成时失去的水分子数和形成的肽键数分别是 A.4849

  B.4949

  C.5049

  D.5149

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• 2人的胰岛素和胰蛋白酶的主要成分都是蛋白质，但这两种蛋白质的功能却完全不同，其原因不包括

  A.组成蛋白质的氨基酸的排列顺序不同

  B.组成蛋白质的氨基酸种类、数量不同

  C.蛋白质的空间结构不同

  D.蛋白质中组成肽键的化学元素不同

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• 3蛋白质中一个氨基酸发生改变，可能出现

  A.氨基酸排列顺序的改变

  B.蛋白质三维结构的改变

  C.蛋白质的功能发生改变

  D.以上各项都可能发生

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• 4蛋白质由n条肽链组成，氨基酸的平均相对分子质量为a，控制该蛋白质合成的基因含b个碱基对，则该蛋白质的相对分子质量约为[     ]

  A.2/3ab-6b+18n

  B.1/3ab-6b

  C.(1/3b-a)×18

  D.1/3ab-(1/3b-n)×18

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• 5下列有关单体脱水缩合形成多聚体的过程的说法错误的是

  A.磷酸与五碳糖之间可以脱去水分子

  B.羧基与氨基间反应均可以为形成水提供H元素

  C.麦芽糖是由两分子葡萄糖脱水缩合而成

  D.氨基酸的R基团中的氨基可以参与脱水缩合

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• 6古诗云：“春蚕到死丝方尽”下列有关“蚕丝”的叙述中正确的是

  A.组成蚕丝的基本单位是核苷酸

  B.蚕丝形成过程一定有水产生

  C.蚕丝服装滴染双缩脲试剂会出现砖红色

  D.蚕丝中一定含有化学元素C.H、O、N、P、Mg

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• 7下列过程中，涉及肽键数量变化的是

  A.洋葱根尖细胞染色体的复制

  B.用纤维素酶处理植物细胞

  C.小肠上皮细胞吸收氨基酸

  D.蛋清中加入NaCl使蛋白质析出

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• 8下列叙述中，与决定蛋白质多样性无关的因素是

  A.肽键的数目

  B.氨基酸的种类和排列顺序

  C.核糖体的种类和数目

  D.蛋白质的空间结构

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• 9已知催产素是由9个氨基酸分子缩合而成的一条多肽链，在缩合过程中失去的水分子和形成的肽键数依次是

  A.9和9(个)

  B.9和8(个)

  C.8和9(个)

  D.8和8(个)

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• 10在人体的消化道内，要将一个由4条肽链构成的含有288个氨基酸的蛋白质分子彻底消化，需要消耗的水分子数是

  A.289

  B.287

  C.284

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