试卷相关题目
- 1在下列物质中，有的属于构成人体的氨基酸，有的不是。若将其中构成人体的氨基酸缩合成化合物，则其中含有的氨基、羧基和肽键的数目依次是
A.3、3、2
B.2、2、2
C.3、2、3
D.3、4、2
开始考试点击查看答案 - 2免疫球蛋白lgG的结构示意图如下，其中—S—S表示连接两条相邻肽链的二硫链。若该lgG由m个氨基酸构成，则该lgG有肽键数
A.m个
B.(m+1)个
C.(m-2)个
D.(m-4)个
开始考试点击查看答案 - 3关于高温煮熟的食物的叙述中，不正确的是
A.高温使蛋白质的空间结构变得伸展、松散
B.煮熟的食物易被消化
C.待温度降低，蛋白质的结构会恢复正常
D.蛋白质空间结构改变后，易被蛋白酶水解
开始考试点击查看答案 - 4下图表示有关蛋白质分子的概念图。下列是对图示的分析，正确的是
A.A中肯定含有S元素
B.多肽中B的数目等于C的数目
C.①过程需要水参与反应
D.蛋白质结构的多样性决定了其功能的多样性
开始考试点击查看答案 - 5下面是某蛋白质的肽链结构示意图(图1，其中数字为氨基酸序号)及部分肽链的放大图(图2)。请据图判断，下列叙述中不正确的是
A.该蛋白质中含有两条肽链49个肽键
B.从图2可推知该蛋白质至少含有4个游离的羧基
C.图2中含有的R基是①②④⑥⑧
D.形成该蛋白质时分子质量减少了888
开始考试点击查看答案 - 6一条多肽链含有162个肽键，那么形成这条肽链的氨基酸和产生的水分子数分别为
A.161个和160个
B.163个和162个
C.163个和164个
D.162个和161个
开始考试点击查看答案 - 7肉毒杆菌是一种致命病菌，在繁殖过程中分泌毒素。军事上常将这种毒素用于生化武器。人们食入和吸收这种毒素后，神经系统将遭到破坏。该毒素由两个亚单位(每个亚单位为一条链盘曲折叠而成)组成的一种生物大分子，下面是肉毒类毒素的局部结构简式，据此判断下列说法中不正确的是
A.由结构图可知，肉毒类毒素由氨基酸组成，其化学本质是蛋白质
B.图中该片段由5种单体组成，有4个肽键
C.一分子肉毒类毒素至少含有1个氨基和1个羟基
D.高温下可使肉毒类毒素失活，主要原因是高温首先破坏蛋白质的空间结构
开始考试点击查看答案 - 8下列有关肽键写法中，不正确的是
A.
B.―CO―NH―
C.
D.
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- 9氨基酸的平均分子量为128，现有一蛋白质分子由两条肽链组成，共有48个肽键，此蛋白质的相对分子量最接近于
A.6400
B.5550
C.5536
D.864
开始考试点击查看答案 - 10下图表示有关蛋白质分子的简要概念图，下列对图示分析正确的是
A.A中肯定含有S
B.多肽中B的数目等于C的数目
C.①过程都是在核糖体上完成的
D.蛋白质结构和功能的多样性是生物多样性的根本原因
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